Lue keskustelun säännöt.
Mitä tekisin puolesta litrasta kermaa, jossa päiväys 25.2. - ei pannaria tai lettuja
01.03.2020 |
Ihan hyvää on vielä. Avasin, joten pitää käyttää pian. Pannari tai letut on pois suljettu, kun ei ole hilloa. Kuivakakkuihin tuota riittäisi aika moneen, en viitsisi monta tehdä. Mulla on kaikkia perusleivontatarvikkeita. En jaksa lähteä kauppaan ostamaan hilloa. Lämmintä ruokaakaan ei enää tänään tarvita, huomasin tuon vasta kun oli jo syöty. Leipoa teksi mieli. Pullia en jaksa, eikä mielestäni kermasta tule hyviä.
Kommentit (26)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Riisipuuroa? 7dl vettä, tuo 5dl kermaa ja 2 dl puuroriisiä. Lisää kerma vasta kun vesi alkaa olla melko hyvin imeytynyt
Pippurikastikkeen.
Kunnon janssoninkiusauksen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En tekisi mittän enää, tuohan on jo 5 päivää liian vanhaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei mitään enää.
Ja paskat, mulla on hajuaisti. Jos joku ruoka on pilalla, näen ja haistan sen. Tuo on ihan hyvää. Päiväys on vain kauppoja varten ja suuntaa antava kuluttajalle. Ap. Mut riisipuuroa, joo se, oli hyvä idea! Riisiäkin löytyy. Eipä tullut itsellä mieleen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En tekisi mittän enää, tuohan on jo 5 päivää liian vanhaa.
Jos kone olisi iskenyt siihen vahingossa tämän päivän, se ei varmaan olisi mielestäsi liian vanhaa. Haju ja maku on normaali. Onko ihmiset nykyään haju- ja makuaistittomia ja sokeita, jos päiväyksestä pitää katsoa kelpoisuus? Ennen ei ollut edes päiväyksiä, piti vain haistaa ja maistaa.
Vierailija kirjoitti:
En tekisi mittän enää, tuohan on jo 5 päivää liian vanhaa.
Juuri toissapäivänä tein pannaria maidosta jonka päiväys oli mennyt tasan viikkoa aiemmin. Ei haissut pahalta, ei näyttänyt oudolta ja pannarikin on jo syöty ilman mitään oireita. Noiden päiväys on parasta ennen, ei viimeinen käyttöpäivä. Järkeään saa käyttää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse ostin aamulla bataattia kun oli tarjouksessa. - Äsken lorahti parasta ennen päiväyksen ohttanut kerma maustamaan bataattisosekeittoa. Meitn kyllä nyt että olisin voinut tehdä jälkkäriksi riisivanukasta ja käyttää kerman siihen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vaniljakastike, paahtovanukas, pannacotta, sitruunavanukas, eli lemon posset, vanhan ajan luumupaistos.
Jos kerma ei haise, on se käyttökelpoista.
Kannattaa kuitenkin jatkojalostaa niin, että se kerma kuumennetaan.
Ei välttämättä maistu happamalta joten kannattaa maistaa. Voisin itse tehdä juustokakkua. Vatkaa, lisää munia, sokeria, maitorahkaa, keksipohja. Uuniin sitten. Onnistuu!
Käytin tänään kerman jossa oli päiväys 15.2 eikä maistunut happamalta.
Vatkaa vaahdoksi ja levitä äijän päälle!
Tee leipävanukasta. On tosi hyvää.
Mummolla aikoinaan joku happamesta kermasta tehtävä kakkuohje ja samoin teki Hanna-tädin kakut aina happameen kermaan soodan kera... onneksi vastaavia ohjeita löytyy netissä!
https://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/127352/Hapankermakakku/
https://blogit.meillakotona.fi/perinneruokaaprkl/aidin-hapankermakakku/
https://www.mtvuutiset.fi/artikkeli/banaanikakku-vanhasta-kermasta/3213…
http://isoaidinreseptilla.blogspot.com/2011/02/hanna-tadin-kakut.html
Jos löytyy jäätelökone niin tee jäätelöä. Jos ei niin jäädyke.