Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.

onko kellään ohjetta afrikkalaisiin munkkeihin mihin ei tuu sokeria päälle.kiitos

Kommentit (2)

Vierailija
1/2 |
24.06.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

ja ei kun kokeilemaan! :)

Vierailija
2/2 |
24.06.2006 |
Näytä aiemmat lainaukset

Mandazi



1 ¼ cup flour

2 Tbsp. Sugar

1 teaspoon baking powder

1 teaspoon ground cardamom

Pinch of salt

1 egg

¼ cup milk (I have heard you may need more)

Oil for frying



Mix together dry ingredients and mix in egg and milk until well mixed. Roll out as for a jellyroll to about ¾" thickness. Cut using a doughnut cutter with center ring removed or a glass turned upside down. Fry in hot (365ºF) oil until golden brown. Makes about 1 dozen









--------------------------------------------------------------------------------

Chapatis #2



2 cups flour

¾ - 1 cup water

¼ teaspoon salt

Melted butter



Mix all ingredients together; divide into fourths. Roll each into a circle; spread thinly with melted butter. Roll up like a small jellyroll and then roll it into a coil. Roll flat again. Fry in a hot heavy skillet until brown on both sides. They do not brown very well in a Teflon coated pan.







Mama-Njogu

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla