Vanhusten ateriapalvelun surkeat annokset

"Pelkkää lihaa" - no tokkopa, jauhoja ja nahkoja tuossa annoksessa enemmän on kuin lihaa. Olisikin pelkkää lihaa niin vanhus saisi edes proteiineja. Ja lähäri "monipuolisti" annosta perunamuusilla 😀 Olikohan jauheesta tehty?

Aivan hirveää kuraa. Ateriapalvelu saisi hävetä.

Hinnasta pääosa tulee kuljetuskustannuksista: annos kuljetetaan vanhukselle kotiin. Mutta kyllähän noihin yleensä kuuluu peruna, riisi tai pasta, jokin salaatti sekä jälkiruoka. Tässä on varmasti tapahtunut jokin virhe.

Hoitaja itse sanoo, että ei ole koskaan ennen nähnyt noin huonoa annosta. Kysymys on siis selvästi jostain yhden kerran virheestä eikä säännöllisesti toistuvasta jutusta. Olisikohan silloin järkevä tapa tehdä reklaamaatio ruoka-annoksen toimittajalle eikä valittaa lehteen?

Ymmärtäisin valituksen lehteen, jos tällaiset annokset toustuisivat jatkuvasti eivätkä valitukset ruoan toimittajalle tuottaisi tulosta.

Ja kuten yllä on kerrottu, ruoka-annoksen hinnasta merkittävä osa tulee siitä, että ruoka on toimitettu vanhukselle kotiin.

Tällaiset on ns. testiannoksia, katsotaan miten huonolaatuinen annos menee läpi. Jos ei tule paljoa valituksia niin jatkossa annokset ovat tämän tasoisia. Jos nousee häly (niin kuin nyt) vedotaan kertavirheeseen ja mennään jokin aika vähän paremmilla annoksilla kunnes kokeillaan uusiksi meneekö nyt läpi.

Halvemmalla pääsee, kun ostaa kaupan eineksiä. Niissä on jopa muutama naatti. Kympillä saa enemmän eineksiä kaupan pakastealtaasta kuin vanhus jaksaa syödä.

Siinäpä vinkki kauppaketjuille. Ryhtykää myymään pakaste-eineksiä kotiinkuljetuksena. Kotona ruoka mikroon ja se siitä.

Tosiasia on sekin, että vaikka siinä annoksessa olisi kaikki mahdolliset ruoat, mikään ei takaa, että vanhus syö kaiken. Vitamiinivalmisteet pitäisi olla pakollisia yli seitsemänkymppisille, koska makuaisti, ruokahalu ja elimistön kyky ottaa ravintoaineita talteen heikkenevät iän myötä, mutta niiden lisäravinteiden myöntäminen on yhtä "hankalaa" kuin ateriapalveluiden järjestäminen.

Muutaman iäkkään sukulaisen kohdalla on tullut huomattua tämä. Ei, ei, ei vitamiineja! huutavat lääkärit ja sairaanhoitajat. Kotiruoka on mitä on, ei vihanneksia, suolaisia lihajalosteteita ja monesti osa jää vielä syömättä. Penätään, miten "oikea kotiruoka" on parasta ravintoa.

Surullista katsottavaa.