Lue keskustelun säännöt.
Tuleeko kinkun jämistä oikeasti hyvä hernekeitto?
28.12.2019 |
Kun olisi vielä jonkun verran kinkkua jäljellä. Eihän se kinkku anna siihen mitään makua. Parhaat vinkkisi keittoon?
Kommentit (17)
Onko kinkun luu jäljellä, sehän keittoon antaa makua.
Minä keitän lihattoman keiton:
- herneet likoon illalla
- keitetään vajaa tunti
- pilko pari porkkanaa pieniksi kuutioiksi, lisää keittoon
- kuullota pannulla sipulia, valkosipulia ja meiramia, lisää keittoon
- keitä vielä noin puoli tuntia
- lisää joukkoon sinappia
Hyvää ruokahalua!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei tule.
Okei eli kannattaa jättää tekemättä. Näin arvelinkin.
Vierailija kirjoitti:
Onko kinkun luu jäljellä, sehän keittoon antaa makua.
Minä keitän lihattoman keiton:
- herneet likoon illalla
- keitetään vajaa tunti
- pilko pari porkkanaa pieniksi kuutioiksi, lisää keittoon
- kuullota pannulla sipulia, valkosipulia ja meiramia, lisää keittoon
- keitä vielä noin puoli tuntia
- lisää joukkoon sinappia
Hyvää ruokahalua!
Kiitos sinulle paljon vinkeistä. Kuulostaa hyvältä.
-ap
Luullisesta kinkusta, joo, tai erikseen savuluita.
Tulee varsinkin nahasta, ethän heittänyt pis
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä tulee, oikein hyvä. Jos luut jäljellä, niin ne kannattaa laittaa sekaan myös antamaan makua. Ja pitkä haudotus takaa herkullisen lopputuloksen. Sinappi/sipulisilppu sitten oman maun mukaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Teen itse lihattoman keiton.
Paras mitä olen koskaan syönyt.
Toinen vaihtoehto savuluut.
Itse en tykkää jatkaa kinkulla mitään vaan syödään loppuun asti aina..
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko kinkun luu jäljellä, sehän keittoon antaa makua.
Minä keitän lihattoman keiton:
- herneet likoon illalla
- keitetään vajaa tunti
- pilko pari porkkanaa pieniksi kuutioiksi, lisää keittoon
- kuullota pannulla sipulia, valkosipulia ja meiramia, lisää keittoon
- keitä vielä noin puoli tuntia
- lisää joukkoon sinappia
Hyvää ruokahalua!
Kiitos sinulle paljon vinkeistä. Kuulostaa hyvältä.
-ap
Ei kannata kuullottaa ja kasvisliemikuutio joukkoon, porkkana alussa ja hyvin pieniksi paloiksi.
En muista onko tämä Vanamon vai luostarin hernekeitto.
Teen itsekkin tätä ja on suosikkini.
Ei tule, ellet sitten tavoittele normaalin makuisen hernekeiton sijaan joulukinkun jämien makuista hernekeittoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tulee hyvää. Tein eilen. Muista liottaa herneet ja keittää vähintään 2 tuntia.
Myös chorizo antaa makua. Se tosin kannattaa lisätä vasta aika loppuvaiheessa.
No aivan kelvollinen tulee. Ei hyvä hernekeitto sinänsä tarvitse lihaa ollenkaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse teen, jos teen, Aina jauhelihasta. Tuo lihaton kuulostaa kyllä hyvältä, taidan kokeilla sitä seuraavaksi.
Joulukinkkua en tunkisi minäkään mihinkään mitään ruokaa pilaamaan.
Tulee tosi hyvää, varsinkin jos laittaa luun mukaan porisemaan. Itse syön lihattomana itsetehtynä, ei ole vaikeaa tehdä samalla 2 keittoa.
KERTOKAA mitä muuta teette kinkun jämistä. Tein lihakastikkeen, siis ruskean- aikas suolaista , vaikka en lisännyt mitään mausteita tai suolaa.
Ei tule.