Arvon neidit ja rouvat. Helppiä pliis. Kalavoileipäkakun täytteitä peräänkuulutan. :)
Eli mitä täytteitä olette laittaneet väliin? Ei kananmunaa!
Kommentit (3)
ja hyviä oli molemmat. Tahnaan olen lisäksi laittanut joko konjakki-pippurituorejuustoa tai yrtti-pippurituorejuustoa. Niiden lisäksi kevätsipuleita silputtuna tai ruohosipulia.
ja nypi siitä kylkiruodot pois ja poista nahka ja evät
siis siisti file
laita kala monitoimikoneeseen ja hurauta hienoksi lisää siihen huoneenlämpöistä voita tai voimariniia n. 100 - 200 g ja tilliä silputtuna sekä hiukan sitruunanmehua sekä tomattipyrettä, hurauta massa tasaiseksi. Maista ja mausta tarvittaessa lisää.
Voi tekee massasta sellaisen ryhdikkään eikä lurahda leipiin.
Kostuta leipä kalaliemellä, kuutioista voit kiehauttaa niin että yksi kuutio puoleen litraan vettä ja jäähdytä liemi ennen käyttöä.
Ne joilla ei ole kananmuna allergiaa voi jauhaa monitoimikoneessa muutamia keitettyjä (kuorittuja) kananmunia muutamia joukkoon, sopii hyvin ja on edullisempaa. Tonnikalaa voi olla myös mukana ja jotkut tekee kokonaan tonnikalasta täytteen.
Pinnalle lohiruusukkeita ja kirsikkatomaattia puolitettuina, sitruunan lohkoja ja kurkkua.
Graavilohesta ja kylmäsavulohesta voi tehdä myös täytettä. Ohuet viipaleet suikaloidaan ohueksi ja lisätään tuorejuustoon, lisätään tilliä tarkistetaan maku, lisätään suolaa tarvittaessa.
Pintaan voi laittaa tuorejuustoa ja päälle lohiruusukkeita .
Voin vakuuttaa että on hyvää!!!
Tillinoksat nuukahtaa helposti joten laita tilli silppuna päälle tai käytä muita yrttejä tai persiljaa.
Mies ei syö kananmunaa eikä katkarapuja..