Tekis mieli lettuja, mutta vain 1 egu, voisko jollain korvata toisen munan?
Kommentit (25)
Psylliinillä, taikka banaani voisi myös toimia?
Missä on hippejä ja hamppua, siellä tarvitaan Nokian kumipamppua
Siis sulla on yksi muna? Tee puolikas määrä.
Tee vähän paksumpia lettuja niin voit jättää vaan pois. Vegaanisiin pannareihin ei tuu mitään munankorviketta ja kun joskus nestettä on tullu vähän liikaa niin oon vaan paistanut sitten jotain pannarin ja letun välimuotoja. Onnistuu ihan hyvin joten luulis että yhdellä munalla pääsee vielä lähemmäs lettuja.
Kyllä lätyt onnistuu yhdelläkin munalla.
Tee yhden munan taikina. Siitakin paistaa kuusi keskikokoista lettua.
Letut onnistuu ihan hyvin ilman munaa. Taikinasta saattaa tulla normaalia paksumpi, mutta lisää vain nestettä.
Banaanilettuihin ei tarvi kuin yhden munan, banaani toimii sidoksena.
Mistä sä olet saanut päähäsi, että pitää olla 2 munaa? Sehän riippuu ihan nesteen määrästä.
Teen itse kokonaan ilman munaa tai sen korviketta. Vähän paksumpi taikina ja tunti pitää antaa taikinan jauhojen turvota. Muuten ne ei pysy koossa. Mutta yksi kannamuna riittää ihan hyvin.
En ole ikinä käyttänyt 2 munaa, yhdellä munalla teen noin 10 lättyä.
Voiko lättyjä oikeasti tehdä ihan vaan jauhoista ja maidosta? Siis kun jotkut tässä ketjussa kertoo etteivät käytä ollenkaan kananmunia tai korvikkeita?
En ole koskaan kokeillut, siksi kyselen.
Vierailija kirjoitti:
Voiko lättyjä oikeasti tehdä ihan vaan jauhoista ja maidosta? Siis kun jotkut tässä ketjussa kertoo etteivät käytä ollenkaan kananmunia tai korvikkeita?
En ole koskaan kokeillut, siksi kyselen.
Ei voi, ne valehtelee kaikki. Kukaan ei ole koskaan onnistunut tekemään lättyjä ilman munia, se lukee jopa Wikipediassa että ei ole mahdollista.
Vatkaa oma munavaahtosi lettutaikinan joukkoon.
Vierailija kirjoitti:
Voiko lättyjä oikeasti tehdä ihan vaan jauhoista ja maidosta? Siis kun jotkut tässä ketjussa kertoo etteivät käytä ollenkaan kananmunia tai korvikkeita?
En ole koskaan kokeillut, siksi kyselen.
Voi. Voi myös tehdä pelkästä vedestä ja jauhoista.
Vierailija kirjoitti:
Voiko lättyjä oikeasti tehdä ihan vaan jauhoista ja maidosta? Siis kun jotkut tässä ketjussa kertoo etteivät käytä ollenkaan kananmunia tai korvikkeita?
En ole koskaan kokeillut, siksi kyselen.
Voi tehdä. Katso esimerkiksi https://yummybaker.fi/2015/08/01/vegaaniset-letut/ ja https://www.viimeistamuruamyoten.com/vegaaniset-ja-gluteenittomat-letut/
Ainoat pakolliset ainesosat on a) jotain jauhoja b) jotain nestettä c) vähän suolaa d) jotain rasvaa paistamiseen
Tässähän tuli aimo annos tietoa lätyistä:)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voiko lättyjä oikeasti tehdä ihan vaan jauhoista ja maidosta? Siis kun jotkut tässä ketjussa kertoo etteivät käytä ollenkaan kananmunia tai korvikkeita?
En ole koskaan kokeillut, siksi kyselen.
Ei voi, ne valehtelee kaikki. Kukaan ei ole koskaan onnistunut tekemään lättyjä ilman munia, se lukee jopa Wikipediassa että ei ole mahdollista.
Just tällaisten irvistelyjen takia viestini lopussa tarkensin, etten ole kokeillut. Kiitos kun koit tarpeelliseksi kettuilla, toivottavasti päiväsi on nyt parempi kun pääsit osoittamaan mulle kuinka huono ihminen olenkaan.
Kakkahattutäti kirjoitti:
Psylliinillä, taikka banaani voisi myös toimia?
Soseutettu banaani tai pellavarouheesta tehty ”lima” kananmunaa korvaamaan. Se lima kipataan mukaan aivan kuten kananmunakin.
Minulla on aina No Eggiä kotona jauhokaapissa ettei joudu niin hankalaan tilanteeseen, että ruoka jäisi tekemättä kananmunanpuutteen vuoksi.
Järjellä.