Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Mies väittää että meetvursti ja salmi on sama asia
02.11.2019 |
Kuitenkin pitserioissa tarjolla samalla listalla molempia. En ymmärrä miten toi voi olla noin tietämätön...
Kommentit (17)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mies on oikeassa. Tuossa meidän lähijärvessä on tosi pitkä ja kapea meetvursti, jota pitkin soudan aina kalaan mennessäni. Eli salmi. Sama asia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mitä eroa niissä on? Ulkonäkö eri mutta maistuvat lähes samalta.
Aika outoa, että olet maistanut salmea!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
"Molemmat luokitellaan kestomakkaroiksi. Kestomakkara on yleisimmin sian- ja naudanlihasta sekä silavasta valmistettu suolainen makkara. Kestomakkaran lihamassa on karkeaa ja siinä on yleensä tekokuori. Kestomakkarat kypsennetään kylmäsavumenetelmin, joko mikrobien toiminnan vaikutuksesta tai kuivattamalla.
Suomessa termejä 'salami' ja 'meetvursti' käytetään hiukan sekavasti tarkoittamaan kestomakkaraa. Mutta termit viittaavat todellisuudessa eri tyyppisiin kestomakkaroihin. Salami on italialaistyyppinen ilmakuivattu kestomakkara, joka on valmistettu yleensä sianlihasta ja silavasta. Salamia voidaan tehdä myös muusta lihasta (nauta, hevonen, villisika, aasi) ja se voidaan maustaa monin eri tavoin. Pepperoni on salamin amerikkalais-italiainen versio, joka on voimakkaasti maustettu.
Meetvurstin alkuperä on puolestaan pohjois-Saksassa. Valmistapa ja käytetty liha muistuttaa salamia. Meetvurstista on monia erilaisia versiota, kuten venäläinen meetvursti, joka on Suomessa hyvin yleinen meetvursti. Meetvursti kulkeutui aikanaan juuri Venäjän kautta Suomeen. Venäläinen meetvursti säilyy erittäin hyvin ja sen maku on voimakas.
Käytännössä salamin ja meetvurstin ero on hienovarainen. Molempia on lukuisia erilaisia riippuen valmistustavasta ja mausteista. Asiaa sotkee ja monimutkaistaa vielä se, että termejä käytetään Suomessa miten sattuu."
Lähde: kysy.fi/kysymys/mika-salamin-ja-meetvurstin-erot-makkaran-ystava
Helsinki Kysy.fi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mites pepperone, kuuluuko joukkoon?
Ja entä lahti??
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mies väittää että pepperoni on pepper italiaksi...
Se on pepparzione ;)
meetwursti on saksalainen salami, ja salami on italialainen meetwursti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä katselin tänään telvisiosta ohjelmaa jossa taivaalla salmoi ihan kauheasti.
Vierailija kirjoitti:
Mies on oikeassa. Tuossa meidän lähijärvessä on tosi pitkä ja kapea meetvursti, jota pitkin soudan aina kalaan mennessäni. Eli salmi. Sama asia.
Mitähän salmea ajattelit pitseria listalla olevan?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mies on oikeassa. Tuossa meidän lähijärvessä on tosi pitkä ja kapea meetvursti, jota pitkin soudan aina kalaan mennessäni. Eli salmi. Sama asia.
Mitähän salmea ajattelit pitseria listalla olevan?
Beringinsalmea?
Alue: Aihe vapaa
Mitä eroa niissä on? Ulkonäkö eri mutta maistuvat lähes samalta.