Lue keskustelun säännöt.
Onko Vaasan Ruispalat paras leipä mitä Suomen kaupoissa myydään?
29.08.2019 |
Täysin tuore vaasan ruispala tarvitsee pelkästään voita sen kulmaan ja se haukkaisu siitä on niin taivaallista, että ei voi kuin ihmetellä onko tämä parasta leipää mitä Suomessa myydään?
Luulisi että tuo leipä voisi olla jonkinlainen kansainvälinen menestys, jos sitä tehtäisiin tuoreena paikallisesti muissakin maissa ja myytäisiin siellä.
Kommentit (37)
Vierailija kirjoitti:
Itseasiassa se on huonoimmasta päästä suomalaista leipää.
Niinkuin kaikki muutkin Vaasan leipomon tuotteet, täyttä tehdasmoskaa.
Kirjoitit "itse asiassa" väärin, joten sen myötä koko kirjoituksessasi ei ole mitään validia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tuoreet Vaasan ruispalat ovat mielestäni ehdottomasti parasta ruisleipää, syön kyllä joskus muitakin leipäsortteja, mutta juuri nuo mainitut ruispalat on ehdoton ykkönen ja nimenomaan tuoreena.
Sehän tehdään tuoreena Virossa
--
Yksi ovensa avanneista on Leiburin leipomo Tallinnassa. Siellä vieraat näkevät, miten Vironkin suosituin ruisleipä ruispalat eli rukkipalat syntyy tai kuinka rusinapitkoa letitetään käsin
https://www.maaseuduntulevaisuus.fi/ruoka/virossa-kansa-pääsee-tällä-vi…
--
Kandee muistaa että Virosta on stadiin lyhyempi matka kuin jostain Oulusta (tai Vaasasta).
Ei tosiaankaan ole. Syömäkelpoinen paremman puutteessa on.
Mä ostan pelkästään vaasan ruispaloja leiväksi. Viikonloppuisin ostamista tosin vältän koska silloin leivät ovat kovempia kuin arkisin. Tuoreina ja pehmeinä leivät ovat aivan mahtavan makuisia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Suomea on muuallakin stadissa, sori vaan, mut näin se on.
"Ruisleipää". Kunnon ruisleipään ei ole vehnäjauhoja sotkettu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On parempia mutta huomattavasti kalliimpia.
Jälkiuunileipäläpikin. Voittaa ruispalat. On hyviä vehnäleipiä tuoreena nam.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
On tosi hyviä vain ihan tuoreena. Pari päivää seisseenä ei ole hyvää. Parasta leipää se ei ole edes tuoreena. Ostin tänään K-marketista tuoreen ruislimpun ja se on tosi hyvää! Ruislimppu ei menetä herkullisuuttaan edes muutamassa päivässä.
Tuoreena on hyvää mutta kuivahtaa nopeasti. Paahtimen kautta ok sittenkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Minä oon enemmän jälkiuunileivän ystävä. Ne ohuet ruispalat on ihan hyviä kans, ohut herkku vai mikä sen nimi onkaan. Liian lässy pehmeä ruisleipä ei oo mun juttu.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ei todellakaan ole paras.
Ruisleivistä suosin sellaisia, joissa ei ole mukana muuta viljaa kuin ruista, eikä varsinkaan perunaa, jota nuo Vaasan ruispalat sisältävät. Ruis ihan vain jauhoina eikä mallastettuna, muuten on liian imelää. Jos kaupasta ostan ruisleipää niin yleensä Uotilan ruislimppua. Asun kuitenkin ihan leipomon lähellä, ja sieltä tarttuu usein mukaan pieni pyöreä reikäleipä. Se on niin hyvää, ettei tarvitse välttämättä voinokarettakaan.
Vaaleat leivät on sitten sarja erikseen, niitä on vaikea verrata ruisleipien kanssa. Monta maukasta vaihtoehtoa löytyy.
Vierailija kirjoitti:
Suomea on muuallakin stadissa, sori vaan, mut näin se on.
Tietysti on, mutta kannattaa ottaa selvää missä on suuret ostovolyymit ja jakelukeskukset muuhun maahan.
Voit ihan itseksesi miettiä onko se pääkaupunkiseutu+harpilla 100km vai Ranua.
Siinä ap sun "ruisleipäs":
Ainesosat:
TÄYSJYVÄRUIS (rouhe, jauho, mallas), vesi, VEHNÄJAUHO, VEHNÄGLUTEENI, perunahiutale, jodioitu suola ja hiiva.
On sitten muuten ruisleipä taikinaan vehnäjauhoja laitettu. Mä oon isoäiteeni kans ollu taikinaa reiraamas ja leipomaa.
Itseasiassa se on huonoimmasta päästä suomalaista leipää.
Niinkuin kaikki muutkin Vaasan leipomon tuotteet, täyttä tehdasmoskaa.