Lue keskustelun säännöt.
Millä lihan voisi korvata jos on ruokarajoitteinen?
27.08.2019 |
Onko kenelläkään hyviä ideoita millä lihan voi korvata, jos ei voi syödä soijaa, herneitä, pähkinöitä eikä papuja, ei kalaa eikä äyriäisiä? Kaikki nämä lihankorvikkeethan on tehty juuri näistä aineista. Ja hyönteisiä ei suositella edes kokeilemaan äyriäisallergian takia, eikä niitä edes muutenkaan suuhun suostuttaisi laittamaan.
Perheessä on sekä ruoka-allerginen, yksi suolistosairaudesta kärsivä ja yksi muuten vaan yliherkkä. Allergiat on niin pahoja että pahimmillaan saa anafylaktisen kohtauksen. Ei voi myöskään syödä useimpia kasviksia ja mausteita, ei sieniä jne. Suolistosairas ei voi syödä esim. siemeniä.
Joten mistä ne proteiinit saisi jos lihaa ei saisi syödä? Itse en ainakaan keksi muuta kuin kananmunat ja juuston ja maitotuotteet noin ylipäätään. Kenelläkään ideoita?
Kommentit (22)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Viljoista saa proteiinia, esim. speltti on suht proteiinipitoinen ja sisältää kaikki tarvittavat aminohapot.
Yksi hyvä on myös kvinoa.
Suolistosairaalle vilja on pahinta myrkkyä.
Riippuu sairaudesta. Toki useissa suolistosairauksissa on jonkinlaisia rajoituksia viljojen suhteen mutta ei välttämättä mitään ehdotonta kaikille viljoille.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jaa, minä kun luulin että kaura sopii ainakin useimmille. Työkaveri jolla on IBS voi syödä kauraa ilman mitään ongelmia.