Lue keskustelun säännöt.
Broilerin rintaleike: uunissa 60 minuttia, tai sit 20... Täh?
08.08.2019 |
Netissä on ohjeita joissa broilerin rintaleikkeistä sanotaan että kypsyvät 20-30 minuutissa 200-asteisessa uunissa. Rintaleikepaketissa taas aika on 60 minuuttia vaikka uunin lämpötila on sama. Mitä tässä nyt on pielessä? Molemmissa lähteissä käytetään termiä rintaleike, eikä rintafilee.
Kommentit (2)
Voisitko laittaa linkkiä niihin ohjeisiin? Uskoisin pakettia, kuulostaa luulliselle rintaleikkeelle melko vähältä tuo 20-30, ohjeissa ei varmaankaan ole kyse samasta aineksesta?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En tiedä mutta se paksumpi lihainen rintapala ainakin kypsyy hitaammin, kuin se ohut file.