Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Minkä kanssa syöt uusia perunoita?
26.07.2019 |
Syön aina ihan vaan keitettynä merisuolan ja Oatlyn fraichen kanssa ja tarvin kipeästi jotain erilaista. Lisuke- ja reseptivinkkejä!?
Kommentit (40)
Vierailija kirjoitti:
En minkään, jos voin välttää. Eivät maistu miltään. Odota syksyä ja sitä että saa taas puikuloita!
Kaupasta ostettuna eivät kyllä maistukaan. Mutta kun saa omasta maasta, niin aah...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Voi ja vesta tomaattisilli
Onko Tomaattisilli sen sukunimi?
it's my middle name
Ensimmäiset aina hyvän kirnuvoin ja kylmäsavulohen kanssa. En laita keitinveteen tilliä, ainoastaan karkeata merisuolaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En syö perunoita.
Vaikeus ymmärtää aloittajan kysymys???
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ensimmäiset aina hyvän kirnuvoin ja kylmäsavulohen kanssa. En laita keitinveteen tilliä, ainoastaan karkeata merisuolaa.
Sama. En ole ikinä tajunnut tillin pointtia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En minkään, jos voin välttää. Eivät maistu miltään. Odota syksyä ja sitä että saa taas puikuloita!
Kaupasta ostettuna eivät kyllä maistukaan. Mutta kun saa omasta maasta, niin aah...
En minä kaupasta niitä ostanutkaan. Suoraan viljelijältä samana aamuna nostettuja siiklejä, kaikkien taiteen sääntöjen mukaan keitettyjä. Mutta kun ei maistu niin ei maistu! Minun herkkuni on (keväällä) vihreä parsa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Teen maitopottuja, sekaan sipulia ja tilliä, joskus uuden sadon porkkanaakin. Voita saa olla reilusti, sitten merisuolaa (ja ripaus valkopippuria).
Miksi ne potut pitää uittaa voissa? Rasva ja hiilarit on pahin makropari.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tomaattikastike tai pehmytjäätelö.
Molemmat upeita makuelämyksiä uusien perunoiden kanssa!
Voita,savukalaa tai tonnikalaa,salaattia..kermaviiliä tillillä,ruohosip,pippurilla maustettuna.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Oliko tämä kompa? Uusia perunoita voi syödä ihan minkä tahansa ruoka-aineen kanssa.
Silli, pihvit possu tai broileri, voi, lohi. Noita nyt ollut monesti.
Joku päivä paistan haukea tai ahventa.
Mun sillisuosikit uusien perunoiden kanssa ovat matjessilli ja sinappisilli.
Näiden lisäksi paistan joskus naudan, joskus possun sisäfilepihvin. Joskus on tullut myös tehtyä nyhtöpossua kasslerista. Sen maku on joskus niin vahva että possua tulee syötyä jopa vähemmän kuin kuvitteli. Eli siis niinku tosi terveellisellä pohjalla mennään! :D
Vierailija kirjoitti:
Oliko tämä kompa? Uusia perunoita voi syödä ihan minkä tahansa ruoka-aineen kanssa.
Se on tietty makuasia
Sinappisilli, munakokkeli, tomaatti, kurkku, balsamicokastike. Tilliä tuoreena paljon kaikkien päälle.
Vierailija kirjoitti:
Silli, pihvit possu tai broileri, voi, lohi. Noita nyt ollut monesti.
Joku päivä paistan haukea tai ahventa.
Salaatti tietenkin aina mukana.
Alue: Aihe vapaa
Onko Tomaattisilli sen sukunimi?