Miksi Hesessä ei ole koskaan tarpeeksi työntekijöitä?

Yrittäjä haluaa tehoja, ei ymmärrä potentiaalista myynnin kasvua

Missään ei opi niin hyvin työntekoa kuin kyseisessä lafkassa. Arvostan myös kyseistä työkokemusta korkealle, kun palkkaan uusia työntekijöitä.

Itse lopetin työt ton takia, stressitaso kokoajan ihan tapissa. Hyi

Totta. Aina hirveä jono. En nykyään viitsi enää mennä ollenkaan koko puljuun. Tympeää.

Totta. Mäkkärissä ei tarvi koskaan odotella. Saa aina tuotteet tiskiltä. Hesessä "tuodaan kohta pöytään" joskus meni puolikin tuntia odotellessa, rupesin ajattelemaan että ovatko unohtaneet jo meidät. En halua arvostella työntekijöitä eikä se maailmaani kaada jos ei heti ruokaa saa mutta you know mitä tarkoitetaan pika-ruoalla.

Joo ja samaan aikaan mäkkärissä työntekijöitä kuin vilkkilässä kissoja, tiskillä 4 ja bäkkärissä ainakin 6-7. Tilaus tulee parissa minuutissa. Hesessä kestää 30min.

Boikotoisin Heseä muuten, mutta kun siellä on parhaan makuiset hampparit!

Työntekijä on vain menoerä, ei vahvuus. Semmoinen asenne on matalapalkka-aloilla laajemminkin. Mehut pois ihmisistä ja Sipilä teki loput kikyineen ja asenteineen.

Hese ei itsekään usko että sinne tulisi asiakkaita.

Turun puutorin Hesessä su-illalla erään tapahtuman jälkeen kaksi työntekijää. Läheisessä Mäkkärissä yhdeksän. Ei ole vaikeaa arvata, kumpi myi enemmän kun asiakkaita oli ihan älyttömästi.

Säästetään väärästä paikasta.

Oon mä kyllä Mäkissäkin joudutunut ruokiani odottamaan, mutta Hesessä useammin.

Näinpä... ihan tolkuton jono aina kun se yksi työntekijä-raukka yrittää samaan aikaan ottaa tilauksia, kasata aterioita tarjottimille ja kantaa niitä pöytiin. Ensin jonotat 20 minuuttia ja kun lopulta pääset tiskille niin pyörittelet siinäkin peukaloitasi ainakin 5 minuuttia kun se ylityöllistetty kassatyöntekijä säntäilee eestaas tarjottimien ja take-away-pussien kanssa ennen kuin edes ehtii ottaa tilausta vastaan. Varmaan ihan hirveä työpaikka.

Ei haluta maksaa palkkaa. Muistan kun kouvolan kuusaalle avattiin hese, ja se oli ensimmäisen vuoden yölläkin auki viikonloppuisin, niin yksi työntekijä. Autokaistalla meni varmaan tunti että sai ruokaa. Ei oo öisin auki enää, ja päivisin just se 2 työntekijää kerralla.

Vierailija kirjoitti:

Totta. Mäkkärissä ei tarvi koskaan odotella. Saa aina tuotteet tiskiltä. Hesessä "tuodaan kohta pöytään" joskus meni puolikin tuntia odotellessa, rupesin ajattelemaan että ovatko unohtaneet jo meidät. En halua arvostella työntekijöitä eikä se maailmaani kaada jos ei heti ruokaa saa mutta you know mitä tarkoitetaan pika-ruoalla.

ai ei tarvitse Mäkkärissä odotella....mene joskus käymään Pitäjämäen mäkkäriin.

Joka kerta kun siellä ollaan käyty, ollaan jouduttu odottelmaan 15-30min. En voi ymmärtää, miten voi olla noin hidasta toimintaa.

Uskovainen omistaja haluaa repiä viimeisetkin tehot pienipalkkaisen työntekijän selkänahasta.

Siksi en käy.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Totta. Mäkkärissä ei tarvi koskaan odotella. Saa aina tuotteet tiskiltä. Hesessä "tuodaan kohta pöytään" joskus meni puolikin tuntia odotellessa, rupesin ajattelemaan että ovatko unohtaneet jo meidät. En halua arvostella työntekijöitä eikä se maailmaani kaada jos ei heti ruokaa saa mutta you know mitä tarkoitetaan pika-ruoalla.

ai ei tarvitse Mäkkärissä odotella....mene joskus käymään Pitäjämäen mäkkäriin.

Joka kerta kun siellä ollaan käyty, ollaan jouduttu odottelmaan 15-30min. En voi ymmärtää, miten voi olla noin hidasta toimintaa.

Heh. Meillä ollut aina kaikista nopein.

Noista kannattaa aina valittaa ja korostaa, että kyse ei ole työntekijöiden hitaudesta, vaan siitä, että töitä on yksinkertaisesti liika.

Kun sen työnantajan mielestä vähemmälläkin porukalla saa hommat jotenkin tehtyä, ainakin sinne päin ja asiakkaita silti tulee. Ei muulla ole väliä kun että sinne päin tehdään vaikka juosten kusten ja rahaa tulee, niinhän se menee suurinpiirtein joka työpaikalla nykyään.

Jossain 80-luvun valokuvassa Mäkkäristä oli kassalla siistit jonot ja ainakin 5-6 työntekijää kassalla ottamassa tilauksia vastaan ja varmaan eri tyypit tekemässä ruuat. Se aika on jo mennyttä.

Parasta oli kun joskus Konalan Ristikon vanhassa hesessä oli ihan viikonloppuna yksi työntekijä. En tiedä, oliko toinen sitten jossain tauolla tms, mutta sai odottaa varmaan 10 min että se ainut työntekijä edes tuli siihen kassalle keittiön puolelta. En tokikaan syytä häntä, vaan kyseisen paikan omistajaa. Sääliksi käy.

Sen sijaan Mäkkärissä törmää usein siihen, että työntekijöitä on varmaan se 9, mutta työtä ei osata organisoida millään lailla järkevästi, työntekijät törttöilevät ja törmäilevät toisiinsa kassan takana, mutta silti kukaan ei tajua esim. avata toista kassaa vaikka jonoa olisi ovelle asti. 

Menkääpä Burger Kingin autokaistalle. Ne lähtee teurastamaan lehmää sen jälkeen kun olet sanonut tilauksesi.