Teidän luottoruoat arjessa?

Spagetti ja jauhelihakastike

Currykanaa ja riisiä

Jauhelihakeitto

Tortillat kanalla tai jauhelihalla

Pizza

Läskisoossi, maksakastike, silakkalaatikko, kaalikeitto ja mykysoppa.

1. Kasvissosekeitto ja raejuusto. Tätä tehdään usein PALJON kerralla ja pakastetaan.

2. Kreikkalaiset lihapullat ja perunat. Tsatsiki!

3. Tortillat. Täytteenä kana/jauheliha/pulled pork.

4. Mangokanakastike ja riisi.

5. Nakki/makkara ja pallopotut.

Lasten lempparit, joten nämä on usein ruokalistalla

-pinaattikeitto kananmunalla

-spagetti ja tomaattikastike

-lihapullat ja pottumuusi

Lisäksi meillä syödään usein kiinalaista ja kasvissosekeittoa.

Nakkikastike ja perunamuusi

Makaronilaatikko

Spagetti Bolognese

Pyttipannu

Fish & chips

Vierailija kirjoitti:

Nakkikastike ja perunamuusi

Makaronilaatikko

Spagetti Bolognese

Pyttipannu

Fish & chips

Kerro miten teet fish&chipit?

- porsaankassler savuolutkastikkeella ja saksalaistyyliset paistinperunat

- broilerinrintaa triple secillä glaseerattuna, sipulirisottoa ja lämmintä paprikasalsaa

- pannupihvi juustotäytteellä

- makkaralla höystetty munakokkeli

- pariloitu naudanmaksa bourbon-kermakastikkeella, punasipulihöystö ja perunakroketit

M 45

Lasagnette

Itse tehdyt hampparit

Tortillat

Tonnikalapasta

Ruokaisat salaatit

Ei ole muita ruokittavia, niiin

-kukkakaali ja paljon (sulate-)juustoa

-kasviskeitto

-uunijuurekset ja papuja 

-uunimunakas

Kasvispyörykät ja batattimuusi. Lisukkeena vihersalaatti ja tsatsiki.

Pinaattikeitto. Lisukkeena kananmunat ja karjalanpiirakat.

Kana ja (uudet) perunat. Lisukkeena uunijuurekset.

Kasvissosekeitto. Lisukkeena raejuusto ja leipä.

Halloumisalaatti. Lisukkeena maissintähkät.

Viikonloppuisin vedetään sitten pizzaa ja hamppareita 😬

- Falafelit pitaleivillä, sinne vaan kasviksia sekaan

- Riisi & wokkivihanneket

- Keitot ja siihen seuraksi esim. valkosipulipatonkia

- Lasagne, tehdään usein sunnuntaina iso määrä ja pakastetaan loput

- Tortillapitsa, eli tortillan päälle pitsa-aineksia. Valmistuu nopeasti.

Makaroni ja soijarouhe kanaliemessä.

sama, sama, sama ja sama.

Kaalikeitto

Kalaa paistettuna tai uunissa sekä muusi

Kanakastike ja riisi

Kinkkukiusaus

Nakkikastike ja muusi

Lisänä sitten aina joku salaatti, yleensä fetasalaatti.

Lasagne, makaronilaatikko, kinkkukiusaus, chili con carne + riisi, kalapuikot ja ranskalaiset, broilerikastike + riisi, pizza, nachovuoka, lihapata + peruna(muusi), uunimakkara ja muusi, hernekeitto, pinaattikeitto & kananmuna, kasvissosekeitto & raejuusto, uunipuuro ja kiisseli, spagetti ja jauhelihakastike...

Lihapullat, kaalikeitto, broilerifileet, hampurilaisia ja kasvimunakas näitä tehdään usein.

- Uunilohi, parsakaalia ja perunoita

- tortillat

- risotto valmis pestolla tai itse tehdyllä

- tomaatti kastiketta ja pastaa

- lohikeitto

- Spagetti erilaisilla kastikkeilla. Eniten tehdään alla Normaa (munakoisokastike), avokadopastaa ja carbonaraa (pekonipastaa).

- curryt. Erityisesti kanacurry tai kukkakaalicurry. Vege rendang on myös tosi hyvää ja lapset tykkää tästä:

https://www.hs.fi/ruoka/art-2000006036211.html

- nuudelikeitot (siis itse tehdyt, ei valmiit kuivanuudelipurkit)

- wokit - yleensä teen paria eri versiota (vegeversion, jossa friteerattua tofua ja vihanneksia ja juureksia sekä kanaversion plus nuudeleita)

- itse tehdyt lohkoperunat ja lehtipihvi/grillattu lohi/paistettu kana.

Tuossa varmaan viisi yleisintä. Tosin koska olemme kokkaamista harrastava pariskunta ja tykkäämme etnisestä ruuasta, teemme todella monenlaista ruokaa. Minun bravuurini ovat aasialaiset ruuat sekä ranskalainen keittiö. 

- pataruuat naudanlihasta ja kasviksista, esim gulassi

- leivitettyä possun tai broilerinfilettä, valkosipulimajoneesia ja paistettuja perunoita

- rosmariinipossua (kastike) vaikka tomaattirisoton kanssa

- savulohta, keitettyjä perunoita ja kermaviilikastike

- kaalilaatikko

- Spagettia ja pestoa. Valmispestoa on oikeastaan aina kaapissa.

- Paahdettuja perunoita ja tsatsikia.

- Nachopelti. Täytteenä papuja, salsaa ja juustoa, höysteenä ranskankermaa, avokadoa ja korianteria.

- Uunimunakas, jossa täytteenä esimerkiksi parsakaalia ja fetaa.

- Grillattua halloumia ja paahdettuja sesongin vihanneksia (paprikaa, parsaa, sipulia, tomaatteja...).