Ilman hoitoa pärjääviä hedelmäpuita/vihanneksia?

Hei, haluaisin istuttaa saarimökin pihaan (Turun saaristoon) jotain kivoja hyötykasveja. Siellä olisi tontilla paljon tilaa, mahtuisi vaikka omenapuita tai vihannesmaa. Ongelma on, että pääsemme käymään mökillä hyvin vaihtelevasti, kun olemme töissä kesällä ja minulla on viikonloppuvuorojakin. Toukokuussa yleensä voimme käydä kerran, sitten useimmiten juhannuksena seuraavaksi. Heinäkuussa olemme siellä noin viikon verran kesälomalla. Elokuussa päästään käymään noin joka toinen vuosi. Mitkä viljelykasvit tai hedelmäpuut pärjäisivät vähällä hoidolla ja ilman kastelua?Tontti on osin kalliota, sitten on vehmas rantaniitty ja mökin vieressä on nurmikkoa, takamaastossa on mustikkametsää. Ei ole aiempaa kasvatuskokemusta kuin kukkaruukuista parvekkeella.