Karjanhoito työt

Aloittaisin työt karjanhoitajana ja pitäisi tehdä työsopimus eikä siitä ole aikaisempaa kokemusta.. Alan koulutus on ja tuttu tila kyseessä missä olen satunnaisesti 4 vuotta tehnyt töitä. Haluaisin tietää millainen työsopimus on hyvä tehdä tai kannattava. Jos yhtään avittaa tässä asiassa nykyinen tuntitaksa on 11e/h ja vien aina tuntilistan kuun lopussa. Olisiko hyvä jatkaa tällä menetelmällä vai pitäisikö laittaa sopimukseen esim. 160h/kk vai miten? Paljonko uskaltaa pyytää palkan korotusta? 12e/h vai siitä ylöspäin?? Mitä pitää osata vaatia ja tietää?