Vkonlopun ruokanne?
Kommentit (20)
Ajatuksissa oli savustaa huomenna lohta ja laittaa lisukkeeksi itsetehtyä perunasalaattia (perunaa, kevätsipulia, kapriksia, suolakurkkua, fetaa..). Sunnuntaina pitkään haudutettu lihapata.
Lihamureke (sis. pekonia, persiljaa ja kananmunaa) ja kukkakaaligratiini, muussia.
Silakkapihvit ja muussi, salaatti.
Mies kokkaa, minä loikoilen sohvalla!
Ostin ainekset Chili con carneen, broileri-aurajuustopastaan ja lihamurekkeeseen.
huomenna päivälliseksi hampurilaisia -- teen herkkupihvit kalkkunan jauhellihasta, lisäksi halloumia, marinoituja punasipuleita, paistettua pihvitomaattia, salaattia ja chilimajoneesia. Lisukkeena iso raikas vihersalaatti. Jälkkäriksi jätskiä ja marjoja.
Lounaaksi bataattikeittoa, jossa reippaasti tuoretta inkivääriä ja miehen leipomia sämpylöitä.
Sunnuntaina uunilohi seesaminsiemenilla kuorrutettuna ja riisiä, ehkä jaksan vääntää oikein risoton. Jälkkäriksi koulun myyjäisistä ostettua ihanaa juustokakkua.
Lounaaksi salaattia ja jonkinlainen jäämäwokki, esim. jääneet kalkkunanjauhelihapihvit paloina seassa...
Maanantaina sitten teen pastakastiketta lohenrippeistä.
Paahdettua ankanrintaa, uunijuureksia ja pariisinperunoita tänään, punaviinin kanssa. Huomenna kasvissosekeittoa lounaaksi ja lasagne illalla. Sunnuntaina lasagnea toinen otos ja sitten jotain muuta, en tiedä vielä.
Kuulostaapa hyvälle nuo listanne, saispa itsekin inspiksen kokata:/ en tajua, minä tykkään kokata ja leipoa mutta ei vaan nyt innosta:(
ap
Huomenna makaronilaatikkoa lounaaksi ja varmaan tehdään lasten kanssa pitsaa illalla. Sunnuntaina pinaattikeittoa lounaaksi sämpylöiden kera ja päivälliseksi broilerikiusausta.
Broileriwokkia, karjalanpaisti & perunamuusi, spaghetti ja jauhelihakastike ja lohikeitto.
PE uunilohta ja lämpimiä kasviksia + salaattia
LA uuniperunoita ja mausteinen jauhelihatäyte + salaatti
SU kookoskanaa ja riisiä + salaatti
Kävin äsken kaupassa niin, ettei tarvitse mennä uudestaan ennen maanantaita. Vielä jos joku muu tekisi ruoan, mutta olen valitettavasti perheen ainoa kokkaustaitoinen..
Henaria tänään, lauantaina jauhelipastakastike spagetilla, sunnuntaina samaa, plus jotain jälkkäriä, illalla puuro.
Äsken uuniperunaa savukalakastikkeella ja salaattia. Valion reseptillä herkkumurupiirakkaa koko viikonlopuksi herkutteluun. Huomenna lounaaksi pinaattilettuja (kaupan) ja perunasalaattia. Illalla uuniperunaa kuten pe. Sunnuntaina pinaattilettuja ja perunasalaattia lounaaksi. Illalla kai parsaa ja hollandaisekastiketta ja jotakin mitä kaapista löytyy...
Miksi ihmeessä esim kymppi tekee noin monta ruokaa? Itsensä voisi päästää vähemmällä ja tehdä jotakin ruokalajia reilu annos ja tarjota kahtena päivänä?
Tänään illalla savustettua lohta, kaveriksi ehkä paahtoleipää, avokadoa, keitettyä kananmunaa. Huomenna lounas kaiketi kaupungilla, päivällinen samaista lohta, pastaa, ehkä rakuunaporkkanoita. Sunnuntaina lounas jotain tähteitä tai pakkasesta, päivällinen poronpaisti, keitetyt perunat, ehkä paistan punajuurta ja vuohenmaitojuustoa.
Nyt on uunissa niin paljon pestolohta, että sen kanssa mennään varmaan koko viikonloppu :-(
15, kerro miren paistat punajuuren (raaka?) ja vuohenjuuston (missä vaiheessa lisäät?). Kuulostaa kyllä tosi herkulliselta.
Meillä tänä viikonloppuna
Pe-ilta: broileriwokki, kukkakaalia ja parsakaalia (höyrytettynä).
La: Lounaaksi uunisiikaa, suppilovahveromuhennosta ja keitinpotut + paahdetut juurekset (lanttu, porkkana, nauris). Illalla Pestopasta kera vihersalaatin ja jälkkärina tiramisua.
Su: Lounaaksi kasvissosekeitto ja omatekoiset sämpylät. Päivälliseksi lihamureke ja pottumuusia kera vihanneshöystön.
[quote author="Vierailija" time="22.03.2013 klo 18:10"]
Miksi ihmeessä esim kymppi tekee noin monta ruokaa? Itsensä voisi päästää vähemmällä ja tehdä jotakin ruokalajia reilu annos ja tarjota kahtena päivänä?
[/quote]
Wokki on tänään ja huomenna, lohikeitosta ja karjalanpaistista tulee myös ma-ti päivälliset lapsille. Jauhelihakastikkeesta menee yhden päivän annoksen verran pakkaseen.
Viikonloppuna on aikaa tehdä ruokaa, viikolla lapset tarvitsevat harrastusten takia ruuan heti, kun päästään kotiin.
10
Tänään ja sunnuntaina lohikeittoa. Huomenna gulassia, alkuun tomaattibruschettoja ja jälkkäriksi pashaa ja pullaa kahvin kanssa. Loput gulassista syödään maanantaina.
En ole tarkkaan vielä miettinyt kaikkia, tiedän vain että lihapataa ja blinejä ainakin. Siis tietenkin eri aterioilla.
Lisäksi jääkaapissa on kanaa, mutta en ole päättänyt mitä siitä tekisin. Ehkä täytän ne fileet vaikka aurajuustolla ja pähkinöillä ja tarjoan vaikka kukkakaalin kanssa. Neljäs ateria voisi olla pastaa, esim. katkarapu-simpukkakastikkeella.
Aura- kinkkukastiketta ja pastaa vedän pari päivää putkeen. Lapset ovat isänsä luona, ja pelkästään itselleni en jaksa kokkailla montaa ruokaa viikonloppuna
Pitsaa (itse tehtyä) kaalilaatikko ja sunnuntainan pihvit ja valkosipulikermaperunat.