Lue keskustelun säännöt.
Mihin ruokaan käyttäisin suolakurkkuja?
26.02.2013 |
Olisko kellään ideoita? Mulla on muutama suolakurkku kaapissa, oon syönyt niistä talven aikana itseni irti, joten parasta olisi syödä ne kerralla pois jossain ruuassa. Ruuan pitäisi olla kasvisruoka!
Kommentit (17)
Joo, tuota perunasalaattia mietinkin jo! Uuniperunoita en ole ikinä laittanut, pitäis varmaan joskus kokeilla.
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sopii nimenomaan perunasalaattiin tai johonkin muuhun kylmään lisukkeeseen. Lämpimään ruokaan en laittaisi, kun se pilaa maun. Hampurilaisten väliin kylläkin sopivat ihan hyvin.
Stroganoff, korvaa liha soijarouheella, tulee hyvää!
Tai kermainen kalakeitto, mutta se ei ole kasvisruoka.
Käykö seitiruoka kasvisruuasta?
Seitipaloja vuokaan, suolakurkkuja kuutioina, kermaa ja juustoa ja uuniin. Nam!
Itse olen tykännyt laittaa suolakurkkuja pilkotun sipulin kanssa hernekeittoon. Nämä vasta lautaselle etteivät kypsy ja kuumene.
Kokeilepa myös hunajan ja smetan kanssa lisäkkeinä, maistuvat ihan erilaiselta kuin pelkiltään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä en oo oikein kauhean innostunut noista soijarouheruuista. Stroganoffia oon kyllä joskus lapsena syönyt, mutta eikös siinä ollut suikalelihaa tmv? Mä ja lapsi syödään kalaa kyllä, mutta mies ei, joten voisin kyllä harkita kalakeittoakin! Kerro vähän, millaisiin aineksiin yhdistäisit suolakurkun!
Ap
[quote author="Vierailija" time="26.02.2013 klo 13:40"]
Itse olen tykännyt laittaa suolakurkkuja pilkotun sipulin kanssa hernekeittoon. Nämä vasta lautaselle etteivät kypsy ja kuumene.
Kokeilepa myös hunajan ja smetan kanssa lisäkkeinä, maistuvat ihan erilaiselta kuin pelkiltään.
[/quote]
Tuo hernekeitto kuulostaa aika jännältä idealta!
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ihan perus bouillabasse mutta lisäät pikkukuutioina suolakurkkua, sopii hyvin
[quote author="Vierailija" time="26.02.2013 klo 13:50"]
Ihan perus bouillabasse mutta lisäät pikkukuutioina suolakurkkua, sopii hyvin
[/quote]
Minä siis ehdotin stroganoffia ja kalakeittoa
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Bouillabasse ei kuulu mun kokkaamissanastoon, mutta eiköhän se Googlen avulla selviä!
Ap
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Bouillabaisse on yksinkertaisesti ranskalainen kermainen kalakeitto. Sekaan kuuluu äyriäisiä ja kasviksia, hyvään bouillabaisseen kuuluu oma variointi, eli se mitä jääkaapista liikenee ja sopii makuihin (kuten juuri nuo suolakurkut), laitetaan sekaan.
Bouillabaisse on aina tekijänsä näköinen! :) ja makuinen
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="26.02.2013 klo 13:40"]
Käykö seitiruoka kasvisruuasta?
Seitipaloja vuokaan, suolakurkkuja kuutioina, kermaa ja juustoa ja uuniin. Nam!
[/quote]
Noilla suolakurkuilla saa kyllä hyvin pilattua tuonkin ruoan.
[quote author="Vierailija" time="26.02.2013 klo 14:03"]
Noilla suolakurkuilla saa kyllä hyvin pilattua tuonkin ruoan.
[/quote]
Miksi, oliko ne vanhaksi menneitä?
Uuniperunan täytteeksi ainakin sopii omenan kanssa samoin perunasalaattiin.