Kidneypavut on parhaita!
Vaikken ole saanut kumpaakaan teiniä syömään niitä, paitsi huijattuna. Muilla yhtä ennakkoluuloisia teinejä?
Kommentit (7)
Meillä tyttö on innostunut pavuista (esiteini, joka tietää kasvisruuan olevan trendikästä), mutta pojat karttaa. Olen totuttanut pikkuhiljaa, ja kertonut papujen kuuluvan olennaisena esim.meksikolaiseen ruokaan. Jauhelihan ja mausteiden kanssa uppoaa, jospa ne vielä oppisivat tykkäämään...
Itse pidän papujen ja linssien mausta ja rakenteesta.
Vierailija kirjoitti:
Tee papupihvejä. Muussaa pavut ja mausta miten maistuu, pannun kautta kitusiin.
Pavut on parhautta!
Juu, täytyy kokeilla, kiitti vinkistä!
Oijoi. Tekee mieli täytettyjä paprikoita joissa on sipulia, tomaattia, papuja ja juustoa sisällä.
Itse tykkään pavuista, mutta joskus häiritsee kidneypapujen "kuivuus", koska ovat niin suuria. Suosittelen kokeilemaan myös mustapapuja, ne ovat pienempiä mutta samantyylisiä. Ja tosiaan kaikkiin texmex-juttuihin voi ujuttaa papuja, samoin voit joskus jauhaa niitä pienemmäksi monitoimikoneella tai muussata mekaanisesti ja lisätä sitten ruoan joukkoon.
Toimii hyvin refried beans-reseptissä, googlaa ja kokeile! Tuo on siis lähinnä mössättyjä papuja paistettuna pannulla mausteiden ja sipulin kanssa, mahd joku soosi seassa, mutta variaatiossa löytyy.
Tee papupihvejä. Muussaa pavut ja mausta miten maistuu, pannun kautta kitusiin.
Pavut on parhautta!