Inspiraatioketju arkiruualle: Mitä ruokaa teillä on tänään lauantaina tehty/tehdään?

Vierailija kirjoitti:

Heitän kanan uuniin ja riisit riisinkeittimeen.

Lautasen reunalle pilkon salaatiksi kiinankaalia, kurkkua, tomaattia ja paprikaa.

Helppoa ruokaa ja edullista.

Älä please heittele ruokaa, se on tosi epäkunnioittavaa.

Vierailija kirjoitti:

Tämä ketju selittää paljon suomalaisten terveyden tilasta ja ylipainostsa. VMP!

Öö..? Tämä ketju on hyvä esimerkki tavallisesta ja terveellisestä perusruuasta. Ei tällä ruualla lihoa tai mene terveys muutenkaan. Mitä itse olet tehnyt ruuaksi tänään?

-ap

Kasvissosekeittoa vihreistä kasviksista, kanaa Igorin tapaan, parsakaalia ja couscousia.

Juustoista lohisoppaa.Nam!

Quesadillat tänään illalla, täytteenä punasipulia, cheddaria, chorizoa ja jalopenoja. Päivällä osa söi eilistä nakkikeittoa ja osa vielä vanhempaa bolognesekastiketta spagetin kanssa.

Vierailija kirjoitti:

Meillä kaikkien aikojen klassikko. Jauhelihamakaronilaatikko. Vieläpä sika-nauta-jauhelihasta tehtynä.

Inspiraatioketju arkiruoalle.

Kuinka ollakaan, meillä sama tänään, erona vain se että on paistijauhelihasta tehty.

Kesäkurpitsavuoka. Hyvin maustettua jauhelihaa, tomaatteja ja mozzarellaa mukana.

Tänään syötiin kaapintyhjennyskeittoa eli kaapin pogjalle unohtuneet porkkanat, perunat, sipulit ja valkosipulit ja kukkakaalin naatit ( nuput käytin muuhun eilen) sosekeitoksi. Tuli tosi hyvää, mausteena chiliä ja yrttejä.

Huomiseksi sulatin vasikkaa ja teen italialaista lihapataa

Av-mammat makaa palstalla , ja mies hoitaa kaiken muun. Palstallamakaaminen vie palstallamakaajan voimat 

Tein kuoripotuista pippurilohkopottuja. Lisäksi hornetteja ja salaattia. Oltiin leffassa, ei jaksa enää sen päälle tehdä mitään työlästä. Ruoka on vartin päästä, meni vähän myöhäiseksi, mutta meillä syödään aika usein myöhään varsinkin viikonloppuisin.

Broileria currykastikkeella + riisiä, lisäksi paprikaa ja kurkkua.

Laitoin vuokaan isohkoja paloja hirvenlihaa, sipulia ja päälle porsaan kylkiviipaleita sekä höylävoita. Hirvenlihat maustoin ensin omalla riistamaustesekoituksella (rose-, viher- ja mustapippurirouhe, katajanmarja, suola). Päälle vielä suolaa ja pippuria. Liemeksi vähän luulihalientä. Uunitin nelisen tuntia lempeällä lämmöllä. Lisukkeeksi keitettyjä perunoita muille syöjille, mulle hapankaalia ja puolikas myrttinen. Puolukoita. Höyryporkkanoita, mulle höylävoita siihen päälle.

Tein ahvenkeittoa miehen pilkkimistä kaloista.

Naudanlihakorma ja basmatiriisiä, lisäksi höyrytettyä parsakaalia oli ruokana tänään.

Vierailija kirjoitti:

Quesadillat tänään illalla, täytteenä punasipulia, cheddaria, chorizoa ja jalopenoja. Päivällä osa söi eilistä nakkikeittoa ja osa vielä vanhempaa bolognesekastiketta spagetin kanssa.

JalApenoja!

- Broilerkastike (fileesuikaleet ja sipulit 3 öljyn Keijussa paistettuna, currya, kurkumaa, yrttisuolaa ja kauraruoka"kermaa")

- Punajuurisalaattia (keitetyt, kuoritut, raastetut punajuuret ja paprikamajoneesia)

- Kuorineen keitettyjä perunoita ja porkkanoita

- Jälkkäriksi kahvia ja pikkupullia, mansikkahillon ja kauravaniljakastikkeen kanssa

-

Nämä ruuat eivät sisällä maitotuotteita.

Tein eilen päivälliseksi piiiiiitkästä aikaa pyttipannua (lounaaltaa jääneet keitetyt perunat, paljon sipulia, pieni paketillinen nakkeja pätkittyän oliiviöljyyn pannulle muhimaan, mausteet maun mukaan). Lisäksi paistetut kananmunat ja kasvissalaatti.

Tuli oikein nostalginen olo, lapsuudessani pyttis oli varsin tavallista "jämistä ateriaksi" -hätävararuokaa.

Meillä on toiselle vorschmackinjämät ja perunoita, jatkoksi kalkkunakastiketta ja tattaripastaa.

Tänään on lounaaksi paistettua broileria, basmatiriisiä ja salaattia. (Mies oli vahingossa ottanut valmiiksi marinoituja fileitä, mutta kaipa noitakin pystyy syömään.)

Päivälliseksi taidan askarrella - tadaa - makaronilaatikkoa. Sitä ei olekaan tullut tehtyä aikoihin.

Vierailija kirjoitti:

Laitoin vuokaan isohkoja paloja hirvenlihaa, sipulia ja päälle porsaan kylkiviipaleita sekä höylävoita. Hirvenlihat maustoin ensin omalla riistamaustesekoituksella (rose-, viher- ja mustapippurirouhe, katajanmarja, suola). Päälle vielä suolaa ja pippuria. Liemeksi vähän luulihalientä. Uunitin nelisen tuntia lempeällä lämmöllä. Lisukkeeksi keitettyjä perunoita muille syöjille, mulle hapankaalia ja puolikas myrttinen. Puolukoita. Höyryporkkanoita, mulle höylävoita siihen päälle.

Nami! Oispa hirveä :-)