Mies ja lapsi eivät suostu syömään gluteenitonta ruokaa

Oho, siis vielä löytyy ihmisiä, jotka myrkyttää itseään pastalla. :o olkoonkin gluteiinitonta.

Sano ettet suostu tekeen muuta kuin gluteenitonta ruokaa.

Ihminen, jolla ei ole keliakiaa tarvitsee gluteenia.

Meillä kuopuksella keliakia ja teen hänelle eri pastaruuat. Ei ole iso vaiva.

Munkin lapsilla on jäänyt gluteenittomat pastat lautaselle, vaikka he eivät edes tiedä niiden olevan gluteenittomia tai mitä gluteeni edes on. Tavallinen pasta heille uppoaa hyvin.

No ei kai nyt terveen ihmisen pidäkään vältellä gluteenia ja rajoittaa ruokavaliotaan turhan takia, etenkään kasvavan lapsen! Sinä äitinä teet lapselle (ja miehelle) monipuolista tavallista ruokaa ja itsellesi rajoitusten mukaan. Näin sitä muissakin perheissä toimitaan.

Vierailija kirjoitti:

No ei kai nyt terveen ihmisen pidäkään vältellä gluteenia ja rajoittaa ruokavaliotaan turhan takia, etenkään kasvavan lapsen! Sinä äitinä teet lapselle (ja miehelle) monipuolista tavallista ruokaa ja itsellesi rajoitusten mukaan. Näin sitä muissakin perheissä toimitaan.

Aika moni keliaakikko tekee kaikille gluteenitonta ruokaa.

Kyllähän isänkin pitää osallistua ruoanlaittoon.

Vierailija kirjoitti:

Kun mulla keliakia niin joudun tekemään esim eri makaronilaatikot, lasagnet.

Gluteeniton pasta on muutenkin niin paljon kalliimpaa kuin tavallinen, että itse joka tapauksessa teen gluteenittomasta pastasta ruuat vain keliaakikolle ja muille tavallista pastaa. Gluteenittomia pastaruokia myös pakastan keliaakikkoa varten.

Gluteeniton sopii kaikille! Teen kaiken gluteenittomana, eivät muut huomaa edes mitään eroa ellet kerro. Tee maukas kastike, niin pasta ei ole se pääasia.

Kerran tässä kyselin, olisiko Ammattivalittajalla joskus kerrottavanaan mitään positiivista. Sellaista, että jokin asia on hyvin eikä siinä ole mitään valittamista.

Mutta taisi olla umpiturha kysely.

Kuinka tarkkaa muuten on keittiössä siisteys ja samojen kulhojen käyttö ym, kun laittaa vaikka yhtaikaa gluteenitonta ja tavallista ruokaa. Miten jauhopöly ja silmillä näkymättömät partikkelit, muruset?

Gluteenia ei saa kuin vehnästä, ohrasta, rukiista ja pieniä määriä kaurasta. Ihmiset ovat eläneet ilman noita satojatuhansia vuosia ennen viljelyn aloittamista. Ja terveemmin kuin viljelijät.

Vierailija kirjoitti:

Gluteeniton sopii kaikille! Teen kaiken gluteenittomana, eivät muut huomaa edes mitään eroa ellet kerro. Tee maukas kastike, niin pasta ei ole se pääasia.

Minulle ja minun lapsilleni pasta nimenomaan on se pääasia. Suosikkipastaruuissamme selvästi maistuu olennaisena ainesosana tavallinen vehnä.

Vierailija kirjoitti:

Kun mulla keliakia niin joudun tekemään esim eri makaronilaatikot, lasagnet.

Sun ei ole mikään pakko tehdä erikseen. Voit vaan ilmottaa, että muuta ei tule, jos ette tee itse. Se on sinun päätös viime kädessä. Mutta gluteenittomat makaronit on hemmetin kalliita, joten paaaaljon halvempaa olisi tehdä kaksi eri laatikkoa. Vispaat vaan kaksinkertaisen määrän munamaitolitkua ja kaadat kahteen eri astiaan, jossa kahdet eri makaronit. Ei ole vaikeaa.

Sitä paitsi KAIKKI muut ruoka-aineet kuin kotimaiset viljat ovat luonnostaan gluteenittomia. Ei ole mikään pakko syödä makaronia, kaurahiutaleita yms. ”gluteenitonta” ja kallista. Voi tehdä hyvää, halpaa ja gluteenitonta ilman kotimaisia viljoja. Terveellistä myös, kun käyttäå paljon kasviksia. :)

Vierailija kirjoitti:

Gluteenia ei saa kuin vehnästä, ohrasta, rukiista ja pieniä määriä kaurasta. Ihmiset ovat eläneet ilman noita satojatuhansia vuosia ennen viljelyn aloittamista. Ja terveemmin kuin viljelijät.

Saa gluteenia myös speltistä.

Vierailija kirjoitti:

Gluteeniton sopii kaikille! Teen kaiken gluteenittomana, eivät muut huomaa edes mitään eroa ellet kerro. Tee maukas kastike, niin pasta ei ole se pääasia.

Toivottavasti sinulle syötetään sitten muiden toimesta oikein paljon gluteenillista ruokaa - jos ruokajekutus on ok joidenkuiden kohdalla niin silloin se on sitä kaikkien kohdalla. Ja kyllä muuten huomaavat, koska gluteeniton maistuu p*skalta, ovat vain kohteliaita röyhkeälle emännälle joka yrittää huijata.

Vierailija kirjoitti:

Ihminen, jolla ei ole keliakiaa tarvitsee gluteenia.

Gluteeniton ruokavalio ilman terveydellistä perustetta on huono juttu lähinnä kuidun vähyyden takia. Mikään pastapata ei kuitenkaan liene varsinainen kuitupommi vehnäversionakaan. Gluteenia sietäville on ihan asianmukaista hankkia esim. leipä erikseen eikä syöttää kaikille gluteenitonta leipää, mutta ei ole mitään terveydellistä pakkoa tehdä jostain lasagnesta kahta eri versiota.

Vierailija kirjoitti:

Gluteeniton sopii kaikille! Teen kaiken gluteenittomana, eivät muut huomaa edes mitään eroa ellet kerro. Tee maukas kastike, niin pasta ei ole se pääasia.

Minä kyllä huomaan ihan selvästi makueron tavallisen pastan ja gluteenittoman pastan välillä. Silti, nälkääni syön mitä on tarjolla.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ihminen, jolla ei ole keliakiaa tarvitsee gluteenia.

Gluteeniton ruokavalio ilman terveydellistä perustetta on huono juttu lähinnä kuidun vähyyden takia. Mikään pastapata ei kuitenkaan liene varsinainen kuitupommi vehnäversionakaan. Gluteenia sietäville on ihan asianmukaista hankkia esim. leipä erikseen eikä syöttää kaikille gluteenitonta leipää, mutta ei ole mitään terveydellistä pakkoa tehdä jostain lasagnesta kahta eri versiota.

Tavallista pastaahan on kyllä saatavilla täysjyvänä ja tummanakin, mutta kyllä minusta vaalea pasta on parhaan makuista. Gluteenitontakin pastaa pystyn syömään ja samoin gluteenitonta vaaleaa leipää, mutta gluteenittomat tummat leivät ovat tähän mennessä kaikki olleet sen makuisia, että en vain saa alas. Tavallisista leivistä löytyy aika paljonkin runsaskuituisia leipiä, joista pidän.