miksi mun pullataikina ei kohoa : )

liian vähän " ruokaa" eli sokeria

liian kiinteä taikina?

vanha hiiva?

Lisäksi kannattaa käyttää tuorehiivaa. Nostattaa paljon paremmin kuin kuivahiiva.

lorahtanut liikaa : ) saako taikinaa pelastettua enää ja tuleeko pahaa jos nyt pyöritän pullukat : ))

mutta kokeile leipoa pulliksi. Tee vaikka korvapuusteja tms. joihin laitat jotain hyvää täytettä. Kokeile nostattaa pullina sitten jossakin lämpimässä ja vedottomassa paikassa riittävän kauan.

ettei jonkun muunkaan taikinat kohoa. ;) Mä onnistun aina (todella harvoin siis) tekemään kivipullia ja -sämpylöitä.