Voiko vanhentuneita kananmunia syödä? Kaksi päivää sitten on mennyt päiväys

Kokeile, kelluvatko. Mätä muna kelluu.

Eivät ne ole vanhentuneita vaan syömäkelpoisia vielä ainakin 2-4 viikkoa ellei enemmänkin.

Voi (jos ei haise pahalta). Yleensä kestävät pitkään.

Jos ei haise mädälle, niin kyllä voi. Riko yksitellen eri kuppeihin. Sen kyllä haistaa jo kuorenkin läpi.

Ne ovat täysin syömäkelpoisia eikä mitenkään vanhentuneita, jos parasta ennen -päivästä on pari päivää. Viikon-parikin vielä menee.

Voi syödä, itse käytän usein puoli vuottakin vanhoja munia, eikä koskaan ole tullut pilaantunutta munaa vastaan.

En ole ikinä katsellut kananmunien päiväystä, enkä ole ikinä törmännyt mätään kananmunaan.

2 eri asiaa, se, että voiko päiväyksen jälkeisiä eguja syödä ja se onko niitä ok kaupassa myydä.

Voi syödä, vaikla viikkoja päiväyksen jälkeen, hajutestin voi tehdä eli haiskahtaako rikottaessa tai kellumistestin.

Sen sijaan päiväyksen jälkeisiä eguja ei ole ok olla myynnissä eli sen vuoksi painelesin kauppaan takaisin.

No ihan varmasti voi! Ne päiväykset on laitettu lähinnä arvailupohjalta, ja aina varmuuden vuoksi alakanttiin. Menee kyllä melko pitkä aika ennen kuin kananmunat alkaa mädäntyä, puhutaan ainakin viikoista, ei päivistä.

Jos joskus epäilet, että saattaa olla jo käyttökelvottomia, niin riko ensin vaikka kahvikuppiin, ja laita siitä sitten pannulle tai taikinaan tai mitä nyt oletkaan kokkaamassa. Jos muna näyttää ja haisee hyvältä, niin se on hyvä. Mädäntynyt muna haisee nimittäin niin hirveältä, että sitä ei kyllä vahingossa tule syötyä, se on aivan varma.

Säilytän kananmunia jääkaapissa omassa pakkauksessaan tasalämmössä hyllyllä. Kerran venähti lähes kuukausi p.o. päiväyksestä. Kellutin, keitin, haistoin ja maistoin. Täysin kunnossa.

Voi syödä. Kananmunissa on parasta ennen- päiväys, ei viimeinen käyttöpäivä- merkintää. Olen käyttänyt pari viikkoakin yli päiväyksen olleita kananmunia.

Kiitos vastauksista, eli ei muuta kuin syömään!

Ap

Itse vain kelluttaisin munat. Kelluvat munat biojätteeseen, uppoavat munat ruokaan.

Vierailija kirjoitti:

Eivät ne ole vanhentuneita vaan syömäkelpoisia vielä ainakin 2-4 viikkoa ellei enemmänkin.

Ei välttämättä. Minulla oli ihan kuukausi takaperin pilaantunut muna paketissa vaikka päiväystä oli vielä se kaksi tai kolme päivää jäljellä. Olen silti syönyt kyllä' munia jotka ovat menneet päväyksen ylikin, kun ovat olleet kunnossa, mutta se ei takaa että ne ovat syömäkelpoisia. 

Vierailija kirjoitti:

No ihan varmasti voi! Ne päiväykset on laitettu lähinnä arvailupohjalta, ja aina varmuuden vuoksi alakanttiin. Menee kyllä melko pitkä aika ennen kuin kananmunat alkaa mädäntyä, puhutaan ainakin viikoista, ei päivistä.

Jos joskus epäilet, että saattaa olla jo käyttökelvottomia, niin riko ensin vaikka kahvikuppiin, ja laita siitä sitten pannulle tai taikinaan tai mitä nyt oletkaan kokkaamassa. Jos muna näyttää ja haisee hyvältä, niin se on hyvä. Mädäntynyt muna haisee nimittäin niin hirveältä, että sitä ei kyllä vahingossa tule syötyä, se on aivan varma.

Jaa no, ehkä pitää täsmentää hieman tuota aiempaa vastaustani. Siis ihan oikeasti vanhentuneita munia, jos sillä tarkoitat että ovat jo pilaantuneet, ei tietenkään voi syödä. Mutta munia, joiden rasian kyljessä on kaksi päivää vanha päiväysleima, aivan 100% varmasti voi syödä, koska ne eivät ole vielä millään muotoa 'vanhentuneita'.

Eikös kananmunissa ole "parasta ennen päiväys"? Kyllä sen haistaa, jos kanamuna ei ole syötävässä kunnossa.

Vanhentuneissa munissa keltuainen tuppaa hajoamaan, valumaan valkuaisen sekaan, kun rikot munan kulhoon.

Tuoreissa munissa keltuainen pysyy korkeana ja kimmoisena häränsilmänä.

En osaa sanoa, vaikuttaako makuun.

Rikille eli mädälle tuoksuva munan sisältö ei passaa enää.

Mä en edes tiedä päiväyksistä mitään. Ostan suoraan tilalta eikä kennoon tule päiväystä.

Sitten ei kun haistelemaan kanan munaa.

Sinccis

Voi teitä nykynuoria naisia! Miettikääpä, miten ennen tiesi, voiko kananmunan vielä käyttää / syödä, kun ei ollut ollenkaan Parasta ennen -päivämäärää.