Mitä makkaramerkkiä englantilaiseen aamiaiseen?
Haluan huomenna syödä englantilaisen aamiaisen. Sitä ennen käyn kaupassa ostamassa ainekset. Katselin netistä kuvia englantilaisesta aamiaisesta, ja makkarat ovat siinä pieniä, mutta eivät nakkeja vaan ihan makkaroita. Ne ovat tyypillisiä suomalaisia makkaroita kuten hk-sinistä pienempiä. Mitä makkaramerkkiä suosittelette? Kysyn kun en itse koskaan osta makkaraa enkä tiedä millaisia on kauppojen valikoimassa.
Kommentit (14)
Tavan kaupoista ei löydy sellaisia raakamakkaroita joita Englannissa aamiaisella laitetaan. Jotkut lihaisammat nakit tai vähemmän maustetut raakamakkarst (joita kesäisin enemmän valikoimissa) ajaa asiaa ja niitä.olen käyttänyt, joskus myös bratwurstia.
Suomesta ei taida niin huonolaatuista makkaraa löytyäkään?
Vierailija kirjoitti:
Ne ovat tyypillisiä suomalaisia makkaroita kuten hk-sinistä pienempiä. Mitä makkaramerkkiä suosittelette?
hk-sinistä
Jotain lihaisaa raakamakkaraa ja laittaisin varmaan myös ryynäriä/mustaa makkaraa.
Vierailija kirjoitti:
Suomesta ei taida niin huonolaatuista makkaraa löytyäkään?
HK-Sininen, Punainen lenkki, Hiillos, Camping, Atrilli?
Joku miedosti maustettu raakamakkara olisi luultavasti lähimpänä oikeanlaista. Ihan aitoja joutuu kyllä hakemaan pienemmiltä tekijöiltä, esim Feri's Helsingissä tekee ihania englantilaistyyppisiä makkaroita.
Tyypillisesti englantilaisissa aamiaismakkaroissa on yrttejä mausteena, salvia ja lipstikka ainakin usein käytetty. Jotain yrttisiä raakamakkaroita kannattaa koittaa. Bratwursti on itse asiassa ihan hyvä vaihtoehto jos ei oikein muuta löydy.
Entäs HK Maakarit. Carlos Wojtek ja mitä niitä on. Itse tykkään. En omista HK Scania.
Olisikohan joku Iso-viitonen tmv halpanakki sinne päinkään...?
Lidlistä esim. saa samantyylisiä raakamakkaroita. Paistat pannulla öljyssä ja nam!
S- ketjun "Kotimaista yrttinen raakamakkara" on lähintä mitä olen kohdannut täällä suomessa asuttuani 15 vuotta Birminghamissa.
Tiskaatko astiat myös englatilaisittain, jätät astiat huuhtelematta kuivumaan, hyvä makusäväys varmaan tulee tiskiaineesta joka jäi astoista.
Raakamakkaroita tai niiden puutteessa bratwurstia onkin täällä jo hyvin suositeltu, lähimpänä englantilaismakkaroita.
Suomesta ei taida harmillisesti tällä hetkellä saada englantilaistyyppistä pekonia, jossa on "raidallisen" osan lisäksi myös fileetä mukana.
Ostaisiko ihan bratwurstia saman tien? Mutta se ei ole englantilaista...
ap