Maitoallergia taitaa olla
Jätin maitotuotteet pois kolme päivää sitten. Sitä ennen olin jättänyt pois soijan, sellerin, palsternakan ja kasvikset ja hedelmät vain keitettyinä. Öljynä on vehnänalkioöljy. Palmuöljy ei todellakaan sovi.
Maidon poisjättämisen jälkeen on nuha ja kutinaoireilu loppunut kokonaan (tähän tarvittiin ympäri vuoden antihistamiinia ja nenään kortisonia).
Olen altistanut uudelleen muutama päivä sitten altistamani karpalomehun ja se sopii. Kun aiemmin altistin sen ja minulla oli maito vielä mukana, tuli refluksia ja kutinaa.
Kananmuna sopii myös, söin eilen kahden munan sokerikakun (raakakaakaojauhe, muna, hiivaleipävehnäjauho) ja tänä aamuna mikrossa ilman rasvaa kypsennetyn munakkaan (kaksi munaa, munat syvälle lautaselle, keltuainen rikotaan haarukalla ja kupu päälle). Ei tullut oireita.
Rypsiöljy on epäiltyjen listalla. Kypsennetty kesäkurpitsa ja paprika sopivat.
Maidon altistan demareiden puurojuhlassa ensi sunnuntaina (oma riisipuuro mukaan).