Mikä on teidän itsenäisyyspäivän ménu

Itsenäisyyspäivä on torstaina? Varmaan syön mutsin leipomaa pizzaa, antanee extra palasen mukaan kun käyn siellä huomenna syömässä. 

Vierailija kirjoitti:

Kaarnaveneet ja joutsenen paskasta tehty vanukas.

Syön varmaan nuudeleita ja parsakaalia. Ei tullut tänäkään vuonna kutsua linnaan 😂

Jaahas, taas posti hukannut niitä. 🙄 ei ole tännekkään tullut.

Kuopus haluai apsille syömään, kun on jouluateria. Lupasin. Illalla vain mässytetään leipää ja joten herkkua.

Olen laivalla joten pihvi ja ranskalaiset. Keskiviikko illalla lihapullat ja muusi ja taidan kitata skumppaa.

Ehkä parit lontoo oluet.

Vierailija kirjoitti:

Vieläkö joku muka kokkaa sunnuntaisin jotain ns. parempaa ruokaa? Eiks se ole vähän vanhanaikaista?Sunnuntaisin kuuluu ottaa iisisti eikä  raataa keittiössä.

En mä mitään juhlasafkaa itsenäisyyspäiväksi  tee.

Meillä ainakin kokkaillaan viikonloppuisin ns. parempaa ruokaa, silloin on aikaa tehdä jotain muutakin kuin nopeaa arkisafkaa. 

En mitään erityistä, mutta teen yhtä lempiruoistani eli kermaista uunilohta ja keitettyjä perunoita. Huomenna leivon jotain, ehkä pullaa pitkästä aikaa.

Vierailija kirjoitti:

 jotain suomalaista ja jotain arkiruokaa hienompaa. Tänä vuonna ajattelin thedä karjalanpaistia, alkupalaksi saaristolaisleipää graavilohen kanssa,  jälkiruoaksi vinkujuustoa lakkahillon kanssa. Ehkä voisi tehdä myös jonkinlaisen Suomi-maljan. 

Eikö toi karjalanpaisti nimenomaan ole sitä arkiruokaa??? En kyllä ite keksi juuri mitään vähemmän juhlavaa... Mutta jokainen tyylillään.

En ole vielä miettinyt. Tykkään ruoanlaitosta ja meillä lauantai on se päivä (ilta) kun yleensä syödään pitemmän kaavan mukaan. Ei hienosti mutta on erikseen alkuruoka ja pääruoka ja joskus jälkkäriäkin. Sunnuntaina syödään sitten tähteitä.

Tänään pitäisi varmaan loppuviikon ateriat miettiä, jotta mies voisi huomenna käydä kaupassa. Yksi hänen suosikeistaan on uuniperuna sillitartarilla, joten sen ympärille voisin jotain alkaa rakentaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

 jotain suomalaista ja jotain arkiruokaa hienompaa. Tänä vuonna ajattelin thedä karjalanpaistia, alkupalaksi saaristolaisleipää graavilohen kanssa,  jälkiruoaksi vinkujuustoa lakkahillon kanssa. Ehkä voisi tehdä myös jonkinlaisen Suomi-maljan. 

Eikö toi karjalanpaisti nimenomaan ole sitä arkiruokaa??? En kyllä ite keksi juuri mitään vähemmän juhlavaa... Mutta jokainen tyylillään.

Karjalanpaisti vaatii vähintään 3h kypsyttämisen uunissa, joten ainakaan meillä se ei ole arkiruokaa...

Eri

Poltetaan kokkoa ja syödään mämmiä, ihan perinteinen itsenäisyyspäivä kaikin puolin.

Vierailija kirjoitti:

Vieläkö joku muka kokkaa sunnuntaisin jotain ns. parempaa ruokaa? Eiks se ole vähän vanhanaikaista?Sunnuntaisin kuuluu ottaa iisisti eikä  raataa keittiössä.

En mä mitään juhlasafkaa itsenäisyyspäiväksi  tee.

Minä kokkaan! Tosin mun "parempi ruoka" verrattuna siihen, mitä syön viikolla (lähinnä munakkaita ja jotain kahden aineksen kasvispastoja) on kanssa aika perusruokaa, maksimissaan tunnissa valmista. 

Eikä se keittiössä olokaan miltään raatamiselta tunnu, kun tykkään laittaa ruokaa ja saan sitä viikonloppuisin rakkaalleni laittaa. <3 

Anoppi kokkaa päivällisen, eli en tiedä vielä. Loistava kokki, joten varmasti jotain hyvää tiedossa. Illalla kotona ehkä juustoja ja viiniä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

 jotain suomalaista ja jotain arkiruokaa hienompaa. Tänä vuonna ajattelin thedä karjalanpaistia, alkupalaksi saaristolaisleipää graavilohen kanssa,  jälkiruoaksi vinkujuustoa lakkahillon kanssa. Ehkä voisi tehdä myös jonkinlaisen Suomi-maljan. 

Eikö toi karjalanpaisti nimenomaan ole sitä arkiruokaa??? En kyllä ite keksi juuri mitään vähemmän juhlavaa... Mutta jokainen tyylillään.

Karjalanpaisti vaatii vähintään 3h kypsyttämisen uunissa, joten ainakaan meillä se ei ole arkiruokaa...

Eri

Jos puhutaan arkiruokaa hienommasta ruoasta, niin sitä ei karjalanpaisti kyllä ole. Eikä se sellaiseksi muutu pitkästä kypsyttämisajasta huolimatta. Vaikka sitä ei arkipäivänä ehtisi tekemäänkään.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

 jotain suomalaista ja jotain arkiruokaa hienompaa. Tänä vuonna ajattelin thedä karjalanpaistia, alkupalaksi saaristolaisleipää graavilohen kanssa,  jälkiruoaksi vinkujuustoa lakkahillon kanssa. Ehkä voisi tehdä myös jonkinlaisen Suomi-maljan. 

Eikö toi karjalanpaisti nimenomaan ole sitä arkiruokaa??? En kyllä ite keksi juuri mitään vähemmän juhlavaa... Mutta jokainen tyylillään.

ja mä taas en oikein koskaan muulloin syö pataruokia kuin silloin kun on joku juhla. Lihaakin aika vähän , ehkä kerran tai kaksi kuukaudessa. Tuo karjalanpaisti tosiaan jakaa kovasti mielipiteitä.

Ihan normiruokaa. Leivitettyjä broilerinfileitä salaatin kanssa, jälkkäriksi joulun testikakku (Schwartzwald),  se nyt juhlavampi kuin jälkkärit yleensä 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

 jotain suomalaista ja jotain arkiruokaa hienompaa. Tänä vuonna ajattelin thedä karjalanpaistia, alkupalaksi saaristolaisleipää graavilohen kanssa,  jälkiruoaksi vinkujuustoa lakkahillon kanssa. Ehkä voisi tehdä myös jonkinlaisen Suomi-maljan. 

Eikö toi karjalanpaisti nimenomaan ole sitä arkiruokaa??? En kyllä ite keksi juuri mitään vähemmän juhlavaa... Mutta jokainen tyylillään.

ja mä taas en oikein koskaan muulloin syö pataruokia kuin silloin kun on joku juhla. Lihaakin aika vähän , ehkä kerran tai kaksi kuukaudessa. Tuo karjalanpaisti tosiaan jakaa kovasti mielipiteitä.

Meillä syödään paljon pataruokia ja ne on aina viikonloppuisin koska kypsymiseen menee tunteja. Karjalanpaistia teen ehkä kerran vuodessa, siinä ei vain ole mitään makua näillä nykyisillä lihoilla. Pitäisi saada kunnon läskiä pinnalle.

Kyllä meillä syödään vähän hienommin itsenäisyyspäivänä. Naudan lehtipihviä, uunijuureksia ja salaattia. Ja juu noi on meille hienompaa ruokaa. Jälkiruuaksi valkosuklaapannacottaa ja konvehteja. Illalla sitten linnanjuhlia katsoessa viiniä, glögiä, juustoja, pipareita, suolakeksejä.