Teinkö kauhean ruoanlaitto mokan?
Liotin herneitä vedessä yönyli, tarkoitus oli - ja on edelleenkin- tehdä hernekeittoa. Kaadoin liotettujen herneiden vedet pois ja lisäsin uuden puhtaan veden. Tajusin sitten jälkeen päin, että se seissyt vesi olisi pitänyt säilyttää ja alustaa se keitto siihen... Nyt on tuossa vähän aikaa soppa porissut, mutta ne herneet ei liukene keitoksi. Ei helvata. Miten voisin pelastaa tämän keiton? Lapset tuskin tuollain sitä soppaa halua syödä, vaikka se hyvältä maistuisikin..
Kommentit (23)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mun hernekeitto porisee aina 4-5 tuntia....ja vaihdan kyllä liotusveden.
Aivan, tarvii ne lihatkin kypsyä.
En edes käytä siinä lihaa, vaan porkkanaa hienona raasteena ja sipulitkin raastan. Sikaahan siihen kuuluis laittaa, mutta koska mies muslimi, niin teen sen sitten kasvisversiona ja hyvää tulee, kun antaa hiljalleen kypsyä.
Varo nyt, hernekeittopuristit saavat raivarin ja vaativat sinut teloitettavaksi, kun et tee hernekeittoa pyhän perinteisen reseptin mukaan! Ei jauhelihoja eikä kasvisversioita, ei! Se EI ole silloin hernekeittoa!!
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mun hernekeitto porisee aina 4-5 tuntia....ja vaihdan kyllä liotusveden.
Aivan, tarvii ne lihatkin kypsyä.
En edes käytä siinä lihaa, vaan porkkanaa hienona raasteena ja sipulitkin raastan. Sikaahan siihen kuuluis laittaa, mutta koska mies muslimi, niin teen sen sitten kasvisversiona ja hyvää tulee, kun antaa hiljalleen kypsyä.
Ok, hyvä niin. Hernarin voi syödä ilman lihaakin. Mutta sitä en ymmärrä, että siihen laitetaan naudanlihaa, jos lihaa laitetaan.
En edes käytä siinä lihaa, vaan porkkanaa hienona raasteena ja sipulitkin raastan. Sikaahan siihen kuuluis laittaa, mutta koska mies muslimi, niin teen sen sitten kasvisversiona ja hyvää tulee, kun antaa hiljalleen kypsyä.