Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

Miten eri tavoin huono ja välinpitämätön esimies voi tehdä työnteosta helvettiä? Esim. nyt meillä:

Vierailija
23.10.2018 |

Työskentelen suuressa, buffet-ravintolassa jossa ruokitaan isoja massoja asiakkaita.
Keittiömestari haaveilee että joku Hans välimäki soittaa ja pyytää sitä töihin,joten nykyiset hommat ei sitä kiinnosta. Se tilaa ravintolaan astiastoiksi tarjoiluvateja ,jotka painaa tyhjänä 4,5kg?? Siis tyhjänä, eli niitä ei täynnä ruokaa olevana jaksa nostella tervein rantein kukaan. Salaattikulhot ovat abstrakteja , korkeita ja painavia muotokulhoja, joita ei voi pinota hyllyihin ja joita mahtuu tarjoiluvaunuun 2kpl, entisten 4tai jopa5 sijasta. Käsissä niitä ei pysty kantamaan koska paino ja muoto.
Samaa sarjaa tietty jälkiruokakulhot, joita ei voi pinota vaan niitä pitää täyttää vähän kerrallaan jälkkäripöytään, ja nehän on toisinsanoen koko ajan loppu sieltä. Jonkun pitäisi ehtiä kantamaan niitä sinne, mutta henkilökuntaa on minimi.
Lautaset on iiisoja,matalia ja taiteellisen näköisiä ja ok,jos kyseessä olisi fine dinig. Mutta buffassa niissä olisi hyvä olla vähän reunojakin ja olisihan se asiakkaalle ja blokkarille kiva, ettei ne painaisi niin paljon.
Henkilökunta niin vähiin kuin vielä pystyy paikkaa auki pitämään. Mottona ”kyllä teidän pitää auttaa toisianne”. Keittiössä, kallasss, tiskissä, salissa blokata ja täyttää pöytää?? Milläs autat toisia kun oma tontti on kaatumassa koko ajan??
Sitten ihmetellään ja valitetaan äänekkäästi, kun väki sairastaa ja vaihtaa paikkaa nopeasti.
Itse olen taas sairaslomalla kun kädet ei kestä. Vaihan muualle heti kun pääsen.

Kommentit (2)

Vierailija
1/2 |
23.10.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Kuullostaa siltä, että ei hyvältä kuullosta. Pomonne on näitä ravintolamaailman tyyppejä, joilta puuttuu järki ja jalat ovat betonikengissä tiukasti kiinni maassa mutta raajat kasvaneet pilviin. Tuolle tuskin voit mitään, koska boss todennäköisesti vain raivoaisi ja se näkyisi ennen pitkää työtodistuksessasi, kun tuolta lähdet. Voimia ja etsi se uusi paikka!

Vierailija
2/2 |
23.10.2018 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vaihda paikkaa. Ravintola-alalla on yleensä pulaa tekijöistä, niin ei tulisi olla hankalaa. Tietysti ensin etsin uuden paikan ennen kuin irtisanoudut.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: viisi kahdeksan kuusi