Apua pullataikinan kanssa?
Help!!
Tehdään pullia samalla ohjeella millä yleensä, pullat olleet taivaallisia.
Nyt kun tehdään, ollaan laitettu voi, sokeri sekä maito.
Voi härskiintyy, missä voi olla vika? Pari kertaa yritetty ja sama vika. Mikä ihme voi mennä pieleen.. Ainekset ovat myös uusia, ei voi siitäkään olla
Kommentit (4)
Mitä voille tapahtuu? Ei se mitenkään voi härskiintyä, jos se on ennen taikinaan lisäämistä ok. Tarkoitatkohan jotain muuta?
Aika ihmeellinen ohje ensinnäkin laittaa pullataikinaan ensin voi, sokeri ja maito.
Jos sekoitat kovan voin ja sokerin niin tuloshan on rakeinen mössö sillä eihän se sokeri sinne voihin liukene. Sitten jos lisäät maidon niin todennäköisesti oletat sen vain härskiintyneen.
Googlaa pullataikina ohje, niitä " taivaallisia" ohjeita on vaikka kuinka paljon.
Miten niin härskiintyy, missä vaiheessa?