Mitä täytteitä tortilloihin?

Siis nachoja

Kannattaa laittaa sellaisia täytteitä mistä pitää.

Naudan paistijauheliha sipulin, valkosipulin ja chilin kanssa paistettuna. Tulinen tomaattisalsa, avokado, kirsikkatomaatit, suippopaorika, kurkku, pehtoorin salaatti, koriantieri, lime, kermaviili. Kaikki nämä kokojyvälätyn väliin.

Vierailija kirjoitti:

Kasvisvaihtoehtoja miinustava näköjään kuvittelee että hänet pakotetaan syömään ne. Syö itse sitä liha jos haluat, mutta anna myös muiden syödä mitä haluavat.

Olen niitä kasvisvaihtoehtotortilloja elämässäni syönyt vaikka kuinka monta. Pelkillä kasviksisilla ja varmaan puolen tusinalla erilaisella lihankorvikkeella. Ja totuus on, ettei yksikään niistä ole ollut niin hyvä, kun lihaversiot.

Ja taas ennen kuin aloitatte, niin kun meillä syödään tortilloja, niin varmaan koko ruuasta on varmaan vain 20-25% massasta lihaa, mutta se liha on olennainen asia silti siihen makuun ja koostumukseen liittyen.

Joskus viikonloppuna saatan hauduttaa 3-4 tuntia chili con carnea, jota meillä osa syö, esim. minä tortillan välissä. Et yhtä hyvää ilman lihaa saa, lupaan sen.