Lue keskustelun säännöt.
Miten ujutat onnistunesti kasviksia ruokiin?
28.09.2018 |
Itse jopa ihan tykkään kasviksista, mutta niitä tulee silti pidemmän päälle syötyä varmaan liian vähän. Pitäisi muistaa aina vaan jemmailla niitä vähän kaikkiin ruokiin (siis sen lisäksi, että välillä tekee ihan tarkoituksella kasvisruokia) ja käyttää esim. jämiä tehokkaammin. Olen yksineläjä, joten niin valtavaa määrää ei raaka-aineita ole kaapissa tai kulu, kuin suuremmissa perheissä.
Tänään tein pikaisesti pastaa, johon käytin chorizo-makkaraa, joka oli pian menossa vanhaksi. Normaalisti olisin varmaan tehnyt kastikkeen suunnilleen pelkästään siitä, sipulista ja tomaattimurskasta, mutta nyt oikein havahduin miettimään ja pilkoinkin sekaan paitsi sipulia ja valkosipulia, myös ihan reilusti paprikaa, kesäkurpitsaa ja tuoretomaattia. Kastikkeeseen upotin salsan jämät, lisänä tomaattimurskaa. Tuli tosi hyvää, oikeastaan parempaakin kuin pelkästä chorizosta, ja lopun chorizon laitoin pakkaseen, joten sekään ei mennyt hukkaan. Ruoasta tuli terveellisempää ja maukkaampaa, eikä mitään silti mennyt hukkaan. Tämä pitäisi vaan saada otettua tavaksi.
Mitkä ovat sinun luottoreseptisi tai lähestymistapasi ruoanlaittoon, jos on tavoitteena lisätä kasvisten osuutta? Kuulisin mielelläni lisää idoita. :)
Kommentit (25)
Kannattaa vaan ostaa kasviksia jääkaappiin ja sitten oikeasti vaan hyödyntää niitä:
- Raakana leivän päälle tai salaateiksi tai raasteiksi.
- Kypsentymään munakkaisiin, wokkeihin, lämpimiin voileipiin, keittoihin, kastikkeisiin, patoihin.
- Jos on jäämässä enemmän kasviksia hukkaan niin sosekeitto / uunikasvikset/-juurekset.
Ainiin ja monia kasviksia voi myös pakastaa, esim. kesäkurpitsan voi hyvin viipaloida tai kuutioida ja pakastaa ihan raakana, sitten vaan pakkasesta vaikka johonkin uuniruoan joukkoon niin ei edes huomaa, että on käynyt pakkasen kautta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Ei mun tartte niitä ujuttaa mitenkään erityisesti kun kasvikset on ihan jees. Perunaa tai pastaa/riisiä emme syö.
Tee kasvishöystöjä ja tee tomaattipohjaisia kastikkeita.Ratatouille on ruokaa jota voi tehdä suurempia määriä ja vaikka pakastaa annoksina.
Kiitos ideoista! Oisko sulla antaa jotain muita ihan konkreettisisa esimerkkejä? Entä kertoisitko tarkemmin millaisia kasvishöystöjä teet? Miten maustat tai laitatko sekaan jotain, sekä millaisia kasviksia käytät. Kiitos!
- Ap
No itseäni en pysty huijaamaan, että teen ihan rehellisesti salaatin.
Tästä tuli mieleen että yritän välillä tehdä kasvissosekeittoja mutta niistä tulee mauttomia. Miten saatte kasvissosekeitoista maistuvia? T. toinen kasvisten lisäämistä miettivä
Vierailija kirjoitti:
Tästä tuli mieleen että yritän välillä tehdä kasvissosekeittoja mutta niistä tulee mauttomia. Miten saatte kasvissosekeitoista maistuvia? T. toinen kasvisten lisäämistä miettivä
En tiedä mitä laitat, mutta tein tänään: 1 jauhoinen peruna, pala mukulaselleriä, iso porkkana, iso kesäkurpitsa, pieni sipuli, lihaliemikuutio. Keitin pehmeäksi ja kaadoin melkein kaiken veden pois, jätin 1,5 dl. Sauvasekoittimella alustavasti soseeksi. Lisäsin valkosipulin kynnen, myllystä kevyesti mustapippuria, suolaa, rkl hunajaa ja pizzamaustetta 1 rkl. Flora 15 % puoli purkkia ja 2 rkl tuorejuustoa. Sotkin sekaisin silkinhienoksi.
Lapset tyhjensi kattilan heti. Pitävät rasvaisemmasta raejuustosta sen kanssa. Itse laitan muutaman krutongin ja pari Viirua balsamicoa.
Laitan lautaselle tomaattia ja kurkkua aina. Keitän usein kukkakaalia ja porkkanoita tai teen uunijuureksia. Olen laihduttanut 36 kiloa vuosia sitten, ja pakko katsoa mitä lautasella on, jos ei halua lihoa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tästä tuli mieleen että yritän välillä tehdä kasvissosekeittoja mutta niistä tulee mauttomia. Miten saatte kasvissosekeitoista maistuvia? T. toinen kasvisten lisäämistä miettivä
En tiedä mitä laitat, mutta tein tänään: 1 jauhoinen peruna, pala mukulaselleriä, iso porkkana, iso kesäkurpitsa, pieni sipuli, lihaliemikuutio. Keitin pehmeäksi ja kaadoin melkein kaiken veden pois, jätin 1,5 dl. Sauvasekoittimella alustavasti soseeksi. Lisäsin valkosipulin kynnen, myllystä kevyesti mustapippuria, suolaa, rkl hunajaa ja pizzamaustetta 1 rkl. Flora 15 % puoli purkkia ja 2 rkl tuorejuustoa. Sotkin sekaisin silkinhienoksi.
Lapset tyhjensi kattilan heti. Pitävät rasvaisemmasta raejuustosta sen kanssa. Itse laitan muutaman krutongin ja pari Viirua balsamicoa.Laitan lautaselle tomaattia ja kurkkua aina. Keitän usein kukkakaalia ja porkkanoita tai teen uunijuureksia. Olen laihduttanut 36 kiloa vuosia sitten, ja pakko katsoa mitä lautasella on, jos ei halua lihoa.
Miksi vain puoli purkkia sitä valkoista. Turha jättää desiä käyttämättä. Niksu valkosipuli raakana. Ja mielummin kermaa
Vierailija kirjoitti:
Tästä tuli mieleen että yritän välillä tehdä kasvissosekeittoja mutta niistä tulee mauttomia. Miten saatte kasvissosekeitoista maistuvia? T. toinen kasvisten lisäämistä miettivä
En pidä sosekeitoista, mutta teen usein perunakeittoa, jossa ei ole siis muuta kuin perunaa, sipulia ja tomaattia. Murskaan ne, mutta en soseuta, niin ruuassa säilyy jonkinlainen vaihtelevuus ja suutuntuma. Maustan suolalla ja chilillä. Mielestäni on ihan älyttömän hyvää, Kaippa sen oikean mausteiden määrän ja sopivat suhteet raaka-aineille oppii vaan kokeilemalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tästä tuli mieleen että yritän välillä tehdä kasvissosekeittoja mutta niistä tulee mauttomia. Miten saatte kasvissosekeitoista maistuvia? T. toinen kasvisten lisäämistä miettivä
En pidä sosekeitoista, mutta teen usein perunakeittoa, jossa ei ole siis muuta kuin perunaa, sipulia ja tomaattia. Murskaan ne, mutta en soseuta, niin ruuassa säilyy jonkinlainen vaihtelevuus ja suutuntuma. Maustan suolalla ja chilillä. Mielestäni on ihan älyttömän hyvää, Kaippa sen oikean mausteiden määrän ja sopivat suhteet raaka-aineille oppii vaan kokeilemalla.
+ öljy tai rasva.
Kannattaa opetella maustamaan ruoka hyvin niin kasviksista saa oikein maistuvia. Syön itse nykyään vain 1-2 kertaa viikossa liharuokia päästyäni typeristä ennakkoluuloistani kasviksia kohtaan. Kasvisaterioista jää energisempi olo.
Keitoista, padoista ja kastikkeista saa mielestäni herkullisia käyttämällä reippaasti valkosipulia ja tuoreita yrttejä, myös ruuasta riippuen chiliä ja inkivääriä. Tuoreena mieluiten kaikki. Lopuksi kun kattilan ottaa pois liedeltä tykkään vielä lisätä sitruunamehua.
Tuoresalaatitkin ovat alkaneet maistua kun sisäistin sen, ettei salaatin tarvitse olla kuivaa kaaliraastetta tai mauttomia jäävuorisalaatinlehtiä. Salaatteja, kaaleja ja syötäviä, lehteviä yrttejä on ties kuinka monia erilaisia ja ovat varsin maukkaita! Lisäksi tomaattia, kurkkua, paprikaa ja ruokaisuutta & makua antamaan avocadoja, aurinkokuivattuja tomaatteja, oliiveja, papuja/nyhtökauraa... makuasioita toki mistä tykkää :) Maustan salaatitkin usein valkosipulilla, pippurilla, sitruunamehulla ja oliiviöljyllä. Syön näitä ruokaisia salaatteja usein ihan pääateriona.
Olen kasvanut liha + maito + peruna -ruokavaliolla ja pitkään suhtauduin kasviksiin epäluuloisesti ja pakollisena pahana. Paljon tästä johtui varmasti perheen ja ympäristön asenteista. Tuntuu ihan hullulta kuinka lähes uskonnollinen vakaumus siitä kuinka kasvikset ovat suoraan paholaisesta vallitsee joissain paikoissa yhä :D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tästä tuli mieleen että yritän välillä tehdä kasvissosekeittoja mutta niistä tulee mauttomia. Miten saatte kasvissosekeitoista maistuvia? T. toinen kasvisten lisäämistä miettivä
En tiedä mitä laitat, mutta tein tänään: 1 jauhoinen peruna, pala mukulaselleriä, iso porkkana, iso kesäkurpitsa, pieni sipuli, lihaliemikuutio. Keitin pehmeäksi ja kaadoin melkein kaiken veden pois, jätin 1,5 dl. Sauvasekoittimella alustavasti soseeksi. Lisäsin valkosipulin kynnen, myllystä kevyesti mustapippuria, suolaa, rkl hunajaa ja pizzamaustetta 1 rkl. Flora 15 % puoli purkkia ja 2 rkl tuorejuustoa. Sotkin sekaisin silkinhienoksi.
Lapset tyhjensi kattilan heti. Pitävät rasvaisemmasta raejuustosta sen kanssa. Itse laitan muutaman krutongin ja pari Viirua balsamicoa.Laitan lautaselle tomaattia ja kurkkua aina. Keitän usein kukkakaalia ja porkkanoita tai teen uunijuureksia. Olen laihduttanut 36 kiloa vuosia sitten, ja pakko katsoa mitä lautasella on, jos ei halua lihoa.
Miksi vain puoli purkkia sitä valkoista. Turha jättää desiä käyttämättä. Niksu valkosipuli raakana. Ja mielummin kermaa
No en tole tuo jota lainasit, mutta eihän se tarkoita, että puoli purkkia ruokakermaa menee hukkaan jos sitä ei laita tähän ruokaan. Sen voi laittaa sittn seuraavaan. Daa.
Vierailija kirjoitti:
Tästä tuli mieleen että yritän välillä tehdä kasvissosekeittoja mutta niistä tulee mauttomia. Miten saatte kasvissosekeitoista maistuvia? T. toinen kasvisten lisäämistä miettivä
Niistä keitoista saat hyvältä maistuvia kun maustat inkiväärillä, laitat sekaan sulatejuustoa/kermaa/voita
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tästä tuli mieleen että yritän välillä tehdä kasvissosekeittoja mutta niistä tulee mauttomia. Miten saatte kasvissosekeitoista maistuvia? T. toinen kasvisten lisäämistä miettivä
En tiedä mitä laitat, mutta tein tänään: 1 jauhoinen peruna, pala mukulaselleriä, iso porkkana, iso kesäkurpitsa, pieni sipuli, lihaliemikuutio. Keitin pehmeäksi ja kaadoin melkein kaiken veden pois, jätin 1,5 dl. Sauvasekoittimella alustavasti soseeksi. Lisäsin valkosipulin kynnen, myllystä kevyesti mustapippuria, suolaa, rkl hunajaa ja pizzamaustetta 1 rkl. Flora 15 % puoli purkkia ja 2 rkl tuorejuustoa. Sotkin sekaisin silkinhienoksi.
Lapset tyhjensi kattilan heti. Pitävät rasvaisemmasta raejuustosta sen kanssa. Itse laitan muutaman krutongin ja pari Viirua balsamicoa.Laitan lautaselle tomaattia ja kurkkua aina. Keitän usein kukkakaalia ja porkkanoita tai teen uunijuureksia. Olen laihduttanut 36 kiloa vuosia sitten, ja pakko katsoa mitä lautasella on, jos ei halua lihoa.
Keinorasvoja ei pidä käyttää. Lasten ruuissa varsinkaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tästä tuli mieleen että yritän välillä tehdä kasvissosekeittoja mutta niistä tulee mauttomia. Miten saatte kasvissosekeitoista maistuvia? T. toinen kasvisten lisäämistä miettivä
En tiedä mitä laitat, mutta tein tänään: 1 jauhoinen peruna, pala mukulaselleriä, iso porkkana, iso kesäkurpitsa, pieni sipuli, lihaliemikuutio. Keitin pehmeäksi ja kaadoin melkein kaiken veden pois, jätin 1,5 dl. Sauvasekoittimella alustavasti soseeksi. Lisäsin valkosipulin kynnen, myllystä kevyesti mustapippuria, suolaa, rkl hunajaa ja pizzamaustetta 1 rkl. Flora 15 % puoli purkkia ja 2 rkl tuorejuustoa. Sotkin sekaisin silkinhienoksi.
Lapset tyhjensi kattilan heti. Pitävät rasvaisemmasta raejuustosta sen kanssa. Itse laitan muutaman krutongin ja pari Viirua balsamicoa.Laitan lautaselle tomaattia ja kurkkua aina. Keitän usein kukkakaalia ja porkkanoita tai teen uunijuureksia. Olen laihduttanut 36 kiloa vuosia sitten, ja pakko katsoa mitä lautasella on, jos ei halua lihoa.
Miksi vain puoli purkkia sitä valkoista. Turha jättää desiä käyttämättä. Niksu valkosipuli raakana. Ja mielummin kermaa
No en tole tuo jota lainasit, mutta eihän se tarkoita, että puoli purkkia ruokakermaa menee hukkaan jos sitä ei laita tähän ruokaan. Sen voi laittaa sittn seuraavaan. Daa.
Kuinka iso vaikutus olisi desillä lisää kermaa kattilallisessa keittoa.... miksi jättäisi desin
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tästä tuli mieleen että yritän välillä tehdä kasvissosekeittoja mutta niistä tulee mauttomia. Miten saatte kasvissosekeitoista maistuvia? T. toinen kasvisten lisäämistä miettivä
En tiedä mitä laitat, mutta tein tänään: 1 jauhoinen peruna, pala mukulaselleriä, iso porkkana, iso kesäkurpitsa, pieni sipuli, lihaliemikuutio. Keitin pehmeäksi ja kaadoin melkein kaiken veden pois, jätin 1,5 dl. Sauvasekoittimella alustavasti soseeksi. Lisäsin valkosipulin kynnen, myllystä kevyesti mustapippuria, suolaa, rkl hunajaa ja pizzamaustetta 1 rkl. Flora 15 % puoli purkkia ja 2 rkl tuorejuustoa. Sotkin sekaisin silkinhienoksi.
Lapset tyhjensi kattilan heti. Pitävät rasvaisemmasta raejuustosta sen kanssa. Itse laitan muutaman krutongin ja pari Viirua balsamicoa.Laitan lautaselle tomaattia ja kurkkua aina. Keitän usein kukkakaalia ja porkkanoita tai teen uunijuureksia. Olen laihduttanut 36 kiloa vuosia sitten, ja pakko katsoa mitä lautasella on, jos ei halua lihoa.
Miksi vain puoli purkkia sitä valkoista. Turha jättää desiä käyttämättä. Niksu valkosipuli raakana. Ja mielummin kermaa
No en tole tuo jota lainasit, mutta eihän se tarkoita, että puoli purkkia ruokakermaa menee hukkaan jos sitä ei laita tähän ruokaan. Sen voi laittaa sittn seuraavaan. Daa.
Kuinka iso vaikutus olisi desillä lisää kermaa kattilallisessa keittoa.... miksi jättäisi desin
Kermalla ja maitotuotteilla on tapana muuttaa ihan kaiken maku pienissäkin määrin. Sen huomaa, kun on muutaman kuukauden ilman ja sitten testaa. Ihan hyvä se kermaliraus on silloin tällöin sinne tänne, mutta menisin kyllä aivan tukkoon jos joka ruuassa pitäisi olla kermaa. Sama homma maitoon tehdyt puurot, itse vilja ei maistu enää ollenkaan. Ihan kiva jos haluaa syödä maitoa höysteillä, mutta itse tykkään maistaa kaiken, mitä suuhuni laitan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tästä tuli mieleen että yritän välillä tehdä kasvissosekeittoja mutta niistä tulee mauttomia. Miten saatte kasvissosekeitoista maistuvia? T. toinen kasvisten lisäämistä miettivä
En tiedä mitä laitat, mutta tein tänään: 1 jauhoinen peruna, pala mukulaselleriä, iso porkkana, iso kesäkurpitsa, pieni sipuli, lihaliemikuutio. Keitin pehmeäksi ja kaadoin melkein kaiken veden pois, jätin 1,5 dl. Sauvasekoittimella alustavasti soseeksi. Lisäsin valkosipulin kynnen, myllystä kevyesti mustapippuria, suolaa, rkl hunajaa ja pizzamaustetta 1 rkl. Flora 15 % puoli purkkia ja 2 rkl tuorejuustoa. Sotkin sekaisin silkinhienoksi.
Lapset tyhjensi kattilan heti. Pitävät rasvaisemmasta raejuustosta sen kanssa. Itse laitan muutaman krutongin ja pari Viirua balsamicoa.Laitan lautaselle tomaattia ja kurkkua aina. Keitän usein kukkakaalia ja porkkanoita tai teen uunijuureksia. Olen laihduttanut 36 kiloa vuosia sitten, ja pakko katsoa mitä lautasella on, jos ei halua lihoa.
Miksi vain puoli purkkia sitä valkoista. Turha jättää desiä käyttämättä. Niksu valkosipuli raakana. Ja mielummin kermaa
No en tole tuo jota lainasit, mutta eihän se tarkoita, että puoli purkkia ruokakermaa menee hukkaan jos sitä ei laita tähän ruokaan. Sen voi laittaa sittn seuraavaan. Daa.
Kuinka iso vaikutus olisi desillä lisää kermaa kattilallisessa keittoa.... miksi jättäisi desin
Kermalla ja maitotuotteilla on tapana muuttaa ihan kaiken maku pienissäkin määrin. Sen huomaa, kun on muutaman kuukauden ilman ja sitten testaa. Ihan hyvä se kermaliraus on silloin tällöin sinne tänne, mutta menisin kyllä aivan tukkoon jos joka ruuassa pitäisi olla kermaa. Sama homma maitoon tehdyt puurot, itse vilja ei maistu enää ollenkaan. Ihan kiva jos haluaa syödä maitoa höysteillä, mutta itse tykkään maistaa kaiken, mitä suuhuni laitan.
Eli ei yhtään kermaa sopii sinulle
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tästä tuli mieleen että yritän välillä tehdä kasvissosekeittoja mutta niistä tulee mauttomia. Miten saatte kasvissosekeitoista maistuvia? T. toinen kasvisten lisäämistä miettivä
En tiedä mitä laitat, mutta tein tänään: 1 jauhoinen peruna, pala mukulaselleriä, iso porkkana, iso kesäkurpitsa, pieni sipuli, lihaliemikuutio. Keitin pehmeäksi ja kaadoin melkein kaiken veden pois, jätin 1,5 dl. Sauvasekoittimella alustavasti soseeksi. Lisäsin valkosipulin kynnen, myllystä kevyesti mustapippuria, suolaa, rkl hunajaa ja pizzamaustetta 1 rkl. Flora 15 % puoli purkkia ja 2 rkl tuorejuustoa. Sotkin sekaisin silkinhienoksi.
Lapset tyhjensi kattilan heti. Pitävät rasvaisemmasta raejuustosta sen kanssa. Itse laitan muutaman krutongin ja pari Viirua balsamicoa.Laitan lautaselle tomaattia ja kurkkua aina. Keitän usein kukkakaalia ja porkkanoita tai teen uunijuureksia. Olen laihduttanut 36 kiloa vuosia sitten, ja pakko katsoa mitä lautasella on, jos ei halua lihoa.
Miksi vain puoli purkkia sitä valkoista. Turha jättää desiä käyttämättä. Niksu valkosipuli raakana. Ja mielummin kermaa
No en tole tuo jota lainasit, mutta eihän se tarkoita, että puoli purkkia ruokakermaa menee hukkaan jos sitä ei laita tähän ruokaan. Sen voi laittaa sittn seuraavaan. Daa.
Kuinka iso vaikutus olisi desillä lisää kermaa kattilallisessa keittoa.... miksi jättäisi desin
Kermalla ja maitotuotteilla on tapana muuttaa ihan kaiken maku pienissäkin määrin. Sen huomaa, kun on muutaman kuukauden ilman ja sitten testaa. Ihan hyvä se kermaliraus on silloin tällöin sinne tänne, mutta menisin kyllä aivan tukkoon jos joka ruuassa pitäisi olla kermaa. Sama homma maitoon tehdyt puurot, itse vilja ei maistu enää ollenkaan. Ihan kiva jos haluaa syödä maitoa höysteillä, mutta itse tykkään maistaa kaiken, mitä suuhuni laitan.
Eli ei yhtään kermaa sopii sinulle
Sopii kenelle tahansa.
Vierailija kirjoitti:
Tästä tuli mieleen että yritän välillä tehdä kasvissosekeittoja mutta niistä tulee mauttomia. Miten saatte kasvissosekeitoista maistuvia? T. toinen kasvisten lisäämistä miettivä
Itse laitan reilusti mausteita (yleensä yrttejä ja valko/mustapippuria) ja jotain "kermaista" joka voi olla tuorejuustoa, mitä tahansa maustamatonta kermaa (Ranskan, vispi, ruoka, kaura, mitä nyt ikinä käyttäjään).
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tästä tuli mieleen että yritän välillä tehdä kasvissosekeittoja mutta niistä tulee mauttomia. Miten saatte kasvissosekeitoista maistuvia? T. toinen kasvisten lisäämistä miettivä
En tiedä mitä laitat, mutta tein tänään: 1 jauhoinen peruna, pala mukulaselleriä, iso porkkana, iso kesäkurpitsa, pieni sipuli, lihaliemikuutio. Keitin pehmeäksi ja kaadoin melkein kaiken veden pois, jätin 1,5 dl. Sauvasekoittimella alustavasti soseeksi. Lisäsin valkosipulin kynnen, myllystä kevyesti mustapippuria, suolaa, rkl hunajaa ja pizzamaustetta 1 rkl. Flora 15 % puoli purkkia ja 2 rkl tuorejuustoa. Sotkin sekaisin silkinhienoksi.
Lapset tyhjensi kattilan heti. Pitävät rasvaisemmasta raejuustosta sen kanssa. Itse laitan muutaman krutongin ja pari Viirua balsamicoa.Laitan lautaselle tomaattia ja kurkkua aina. Keitän usein kukkakaalia ja porkkanoita tai teen uunijuureksia. Olen laihduttanut 36 kiloa vuosia sitten, ja pakko katsoa mitä lautasella on, jos ei halua lihoa.
Miksi vain puoli purkkia sitä valkoista. Turha jättää desiä käyttämättä. Niksu valkosipuli raakana. Ja mielummin kermaa
No en tole tuo jota lainasit, mutta eihän se tarkoita, että puoli purkkia ruokakermaa menee hukkaan jos sitä ei laita tähän ruokaan. Sen voi laittaa sittn seuraavaan. Daa.
Kuinka iso vaikutus olisi desillä lisää kermaa kattilallisessa keittoa.... miksi jättäisi desin
Kermalla ja maitotuotteilla on tapana muuttaa ihan kaiken maku pienissäkin määrin. Sen huomaa, kun on muutaman kuukauden ilman ja sitten testaa. Ihan hyvä se kermaliraus on silloin tällöin sinne tänne, mutta menisin kyllä aivan tukkoon jos joka ruuassa pitäisi olla kermaa. Sama homma maitoon tehdyt puurot, itse vilja ei maistu enää ollenkaan. Ihan kiva jos haluaa syödä maitoa höysteillä, mutta itse tykkään maistaa kaiken, mitä suuhuni laitan.
Eli ei yhtään kermaa sopii sinulle
Sopii kenelle tahansa.
Minulle sopii kerma
Ei meillä ujuteta mitään vaan syödään sellaisenaan eri tavoin valmistettuna. Harvoin perunaa, riisiä tai pastaa. Jos teen riisiä lisukkeeksi senkin yleensä risottona jossa on vähintään sipulia ja yrttejä. Lempilisukkeemme riisistä on tomaattirisotto. Sitä voi syödä sellaisenaankin.
Kasvissosekeittoihin en koskaan lisää kermaa, lautaselle voi sitten laittaa tilkan smetanaa tai turkkilaista jugurttia. Curryt teen kookosmaitoon. Kesäkeittoon (ja kalakeittoon) vahvaa Koskenlaskijaa 1/2 pkt.
Ei mun tartte niitä ujuttaa mitenkään erityisesti kun kasvikset on ihan jees. Perunaa tai pastaa/riisiä emme syö.
Tee kasvishöystöjä ja tee tomaattipohjaisia kastikkeita.Ratatouille on ruokaa jota voi tehdä suurempia määriä ja vaikka pakastaa annoksina.