Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Käytätkö kiinankaalia ruoanlaitossa?
25.09.2018 |
Mä muistelen lapsuudestani, että salaatit tehtiin usein siitä ja koulussakin sitä oli tarjolla.
Kommentit (27)
Käytin sitä aikoinaan joihinkin kiinalaisiin wokkiruokiin, johon se vissiin on alunperin tarkoitettukin :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Siihen aikaan sai vain perus-ruukkusalaattia, kiinankaalta ja ehkä joskus jäävuorisalaatteja.
Nykyään kaupoista saa vaikka minkälaista salaattilajiketta ja niiden risteytyksiäkin.
Suosin romainesalaattia (se josta tehdään perinteisesti caesarsalaatti) ja tammenlehtisalaattia kun teen salaatteja, joskus jäävuorisalaattia hampurilaisen väliin.
Monissa maissa se on lämpimän ruuan aines, ei tod. salaatin.
Vierailija kirjoitti:
Mihin muuhun sitä voisi käyttää kuin salaatin sijaan?
Kappas! Juuri eilen ostin tarjouksesta kiinankaalia. Tänään käytin sitä ihan tavallisen kaalin tapaan jauheliha-kiinankaalimuhennuksessa.
Sain siitä tarpeekseni lapsena, äitini käytti sitä liikaa.
Teen salaatinkin muista kasviksista, olen saanut kiinankaalista tarpeekseni, minusta siitä tulee kuivan nahkea salaatti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Käytän, mutta vain kypsentäen lämpimiin ruokiin. Raa'asta kiiniksestä sain yliannostuksen jo 1990-luvun työpaikkaruokailussa.
https://www.vauva.fi/keskustelu/3929284/ketju/mita_herkkuja_voi_valmist…
tässä toinen ketju aiheesta
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hieno vihannes, kun sen wokkaa pikaisesti ja maustaa soijakastikkeella. Sekaan voi heittää myös chiliä, inkivääriä ja valkosipulia.
En käytä, koska en tue kommunismia :)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joskus ennen 80-luvulla ja 90-luvun alussa paljonkin, mutta en enää.
Tosiaan se sopii enemmän wokkeihin ja keittoihin kuin salaattiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Siihen aikaan sai vain perus-ruukkusalaattia, kiinankaalta
Et voi olla tosissasi. Se lukee otsikossakin!
Nyt tarvitsen viintä.
Tykkäsin siitä lapsena tosi paljon, aikuisiällä en ole varmaan ostanut kiinankaalia kuin kerran, käytin salaattiin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En, ei tule käytettyä oikein mitään kaalia. En tykkää kypsennetystä kaalista ja mitään raasteitakaan ei tule tehtyjä, eikä kaali maistu suussani hyvältä salaatissa. Voisin syödä kinnankaalta jossain wokeissa ja satunnaisesti raasteena, mutta ei tule ostettua kun aina menee iso osa hukkaan kun ei vaan maistu.
Kaali - kaalia on oikein. Kaalta on murteellinen muoto.
Viini - viiniä on oikein. Viintä erheellinen muoto.
Monet tämän toki tietävätkin.
Kyllä,tilaan sitä suoraan Kiinasta. Tulee tuoreempana kuin Suomessa myytävä.
Vierailija kirjoitti:
Kaali - kaalia on oikein. Kaalta on murteellinen muoto.
Viini - viiniä on oikein. Viintä erheellinen muoto.
Monet tämän toki tietävätkin.
Pikkulisäys: viini voi tarkoittaa myös nuolikoteloa. Silloin se taipuu viini - viintä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Siihen aikaan sai vain perus-ruukkusalaattia, kiinankaalta
Et voi olla tosissasi. Se lukee otsikossakin!
Nyt tarvitsen viintä.
😂❤️
Käytä sinä sitä viintä, niin minun ei tarvitse. Mieleni kyllä tekisi.
Sain kiinankaalista yliannostuksen kouluaikoina, sitä oli aina salaattina.
Hyi.
Alue: Aihe vapaa
Mihin muuhun sitä voisi käyttää kuin salaatin sijaan?