Lue keskustelun säännöt.
tummat vehnäjauhot
03.05.2006 |
Onko tummat vehnäjauhot hiivaleipäjauhoja? Grahamjauhot on kai täysjyväjauhoi.. Ulkomailla asustan ja tyhmiä kyselen.
Kommentit (1)
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
grahamissa on sellaisia rouheita, tumma vehnäjauho on sileää jauhoa, johon on jauhettu hieman ulompia kerroksia mukaan. On se terveelisempää kuin ihan velkea, muttei mitenkään ratkaisevan paljon.
Itse yritin joskus kauan sitten käyttää noita, mutta taikina ei koskaan noussut oikein hyvin. Nyt jos käytän vehnää, käytän spelttiä eli alkuvehnää. Se on terveellistä, maukasta ja nousee jopa paremmin kuin ihan tavallinen valkea vehnä.