Ainoastaan onnettoman huonot kokit käyttävät kermaa ruoanlaitossa

Vierailija kirjoitti:

Onnistuvat kyllä sitten hiton hyvin! Kerma tekee ruuasta jumalaisen!

Täsmälleen näin! Fakta, makumolekyylit ovat sitoutuneet rasvaan ja nimenomaan eläinperäiseen.

Nythän on hyvä aika tehdä mansikka kakku. Modernissa versiossa päällystetään se vaahdolla mistä on jätetty kerma pois.

Juuh. Kyllä se on ihanaa tehdä syksymmällä kuohkeaa kanttarellikastiketta vedestä. Ja oi on se kesäinen mansikkakermakakku kyllä herkkua kunhan jätetään kermavaahto pois. Ja kyllä esimerkiksi kermakastike on makoisaa ilman kermaa.

Ostin pussin moderneja Omareita, oli siis ihan tajuttoman hyviä.