Helppoa ja hyvää vappusyötävää? Jotain muuta ku nakkeja ja perunasalaattia...

Täytteeksi esim. jauheliha, tomaatti, kurkku, juustoraaste, kermaviili ja tacokastike. Nam ;)

12 kpl



pohja:



100g voita/margariinia

2dl vehnäjauhoja

2-3 rkl vettä



Nypi rasva ja jauhot, lisää vesi ja sekoita taikinaksi



Täyte:



100g savukinkkukuutioita

1 paprika

3dl juustoraastetta

1dl kermaa

1dl maitoa

2 kananmunaa

mustapippuria

pizzamaustetta



Voitele muffinipellin syvennykset ja painele taikina syvennysten pohjalle ja reunoille. Laita hetkeksi jääkaappiin jähmettymään.



Laita syvennyksiin kinkku- ja paprikakuutiot sekä juustoraaste pinnalle. Sekoita maito, kerma ja munat sekä mausteet ja kaada seos täytteiden päälle.



Paista 200 asteisen uunin keskitasolla n. 25 min.



Tosi hyviä lämpimänä ja kylmänä!



PS: Saman ohjeen mukaan voi tehdä myös yhden ison piirakan jos ei omista tuollaista muffinivuokaa.