Paras uunissa valmistuva arkiruokasi?

-lohikiusaus (perunasipulisekoitus ja lohta, paprikaa, tilliä, sitruunapippuria, ruokakermaa)

-tonnikalalasagne (ohje Torinon lasagne piccolo- makaroonipussissa)

-jauhelihalasagne (ohje samaisessa pussissa, helppo!)

Perunasipulisekoitusta, ruokakermaa ja maun mukaan kinkkua/ kanaa/ lohta/ seitä, vihanneksia jos tykkää....

Ei kovin kevyt herkku kylläkään ;)

helppo ja hyvää tosin perunat pitää keittää kaveriksi.

Sitten eri kasvislisäkkeet eli uunikasvikset (kesäkurpitsaa, munakoisoa siivuina, paprikaa, sipulia+oliiviöljyä ja mausteita) ja rosmariiniperunat.



muita " uuniruokia" ei meillä juuri harrasteta

HK:n siniseen lenkkiin viiltoja, viiltoihin valion punaleimaista emmentaalia, uuniin 200 astetta, maun mukaan 10-15 minuuttia.

eli n. 400 g broilerin filesuikaleita, n. 3 riisiä, 4 dl kookosmaitoa, loput riisien tarvitsemasta nesteestä vetenä, 0,5 dl makeaa chilikastiketta, 1 bataatti pieninä paloina, 1 silputtu sipuli, pari rkl sitruuna/limemehua. Mausteeksi pippuria ja vähän tuoretta inkivääriä raastettuna, päälle tuoretta basilikaa silppuna. Uuniin vähintään 45 minuuutiksi (225), mutta hyvää tulee myös kahdessa tunnissa ja 175 asteessa... On megahyvää, hiukan itämaista.

heitän vaan fileen vuokaan, mausteeksi suolaa ja pippuria, ehkä paprikajauhetta ja jotain yrttisekoitusta. Kun kala valmistuu, laitan usein paprikasörsseliä lisukkeeksi. Siihen tulee paprikaa suikaleina (saa muuten laiskalle valmiina pakastealtaasta pusseja), sipulia, sieniä, pinaattia jauhettuna, loraus kermaa ja mieluisia mausteita. Itse maustan mm. jalapenolla, kuivatulla siis.



Toinen mistä tykkään, on tonnikalavuoka. Viipaloin vuokaan perunaa, laitan sekaan pari purkkia tonnikalaa, sitten vaan lihalientä niin että juuri ja juuri peittyvät. Mausteeksi suolaa ja pippuria. Sitten vaan hauduttelen uunissa niin kauan, että vesi on imeytynyt ja perunat ovat ihanan muhjuisia! =) Sairaan hyvää!! Nam!

Miehen tekemä seitipata, nam ja makkarapata...

Tämä on hyvää ja aivan extrahelppo ja nopea tehdä:

Kanankoipia, riisiä, hemapa, sipulia, vettä ja mausteita uunivuokaan.

Uuni 200 astetta vajaan tunin verran.



Toinen hyvä:

Laita vuokaan tai pataan broilerin rintafileitä, paprikaa, ruokakermaa, ananasta mehuineen ja uuniin. Tulee tosi mehevää ja hyvää.

valkosipulilla, lisää suolaa ja pippuria ja heitä purkki tai pari Pirkan paseerattua tomaattia sekaan. Sitten vain uuniin muhimaan. Mitä kauemmin annat olla, sen parempaa tulee. Viikonlopun ruuaksi pata muuttuu, kun kumoat sekaan vielä pari desiä punkkua.