Pannukahvi vs. suodatinkahvi
Yleistyiköhän kahvinkeitin aikoinaan sen takia, että se helpotti elämää, vai sen takia että se on tekninen vempele, jonka omistamisesta joskus 70- luvulla saattoi olla ylpeä?
Omasta mielestä perinteinen pannumenetelmä on parempi ja kätevämpi:
- kestävä
- ei monia vaikeasti puhtaana pidettäviä osia, - ei vie tilaa pöydällä
- kahvi on paremman makuista kuin
suodatettu, paitsi jos kuorii rasvavaahdon
pois pinnalta, maku muuttuu samaksi
suodatinkahvin kanssa.
Porot kupin pohjalla ei haittaa, päinvastoin
ovat kiva lisä.
Kun huuhdon pannun lasken sisällön siivilän läpi, jotta saan porot talteen etteivät ne mene viemäriin.
Paloturvallisuus tietty huononee, kun liettä käytetään paljon. Sähkön kulutus lienee myös reilusti isompi keittimeen verrattuna.
Kommentit (35)
Itsellä on 100 yleisliinaa jotka pesen kerralla pesukoneessa. Talouspaperia ei pahemmin nykyään kulu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on miehen mummovainaan pannu. Mies on usein ehdottanut, että sillä keitettäisiin. Ei suodatinpussejs ja vähemmän roskaa ja muovia siinä.(pakkaukset)
Mulla on jäämässä myös pölynimuri vähemmälle. Laston lattiat teräväkuivaimella. Jotenkin nopeampaa. :-D
Ilahduin tästä kirjoituksesta! Mukavaa, kun on vielä järkevästi ajattelevia ja toimivia ihmisiä! Teräväkuivain on erinomainen väline lattioiden puhdistukseen. Toivottavasti teiltä ei löydy sitä kamalaa pesumoppia!
Ei löydy. Kuivain pyyhkästään ja siihen laitetaan siivouspyyhe. Se pestään sitten koneessa ilman pesuainetta, koska siinä on jo pesuaine.
Juuri näin toimii järkevät ihmiset! Hyvää Kesää! T; Eläkkeellä oleva laitoshuoltaja.
Ai niin, että pesee yhden liinan isolla pesukoneella?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Meillä on miehen mummovainaan pannu. Mies on usein ehdottanut, että sillä keitettäisiin. Ei suodatinpussejs ja vähemmän roskaa ja muovia siinä.(pakkaukset)
Mulla on jäämässä myös pölynimuri vähemmälle. Laston lattiat teräväkuivaimella. Jotenkin nopeampaa. :-D
Ilahduin tästä kirjoituksesta! Mukavaa, kun on vielä järkevästi ajattelevia ja toimivia ihmisiä! Teräväkuivain on erinomainen väline lattioiden puhdistukseen. Toivottavasti teiltä ei löydy sitä kamalaa pesumoppia!
Ei löydy. Kuivain pyyhkästään ja siihen laitetaan siivouspyyhe. Se pestään sitten koneessa ilman pesuainetta, koska siinä on jo pesuaine.
Juuri näin toimii järkevät ihmiset! Hyvää Kesää! T; Eläkkeellä oleva laitoshuoltaja.
Ai niin, että pesee yhden liinan isolla pesukoneella?
Tuskimpa hän ihan tuota tarkoitti! Voisikohan vastata tähän?
Vierailija kirjoitti:
Espresso mutteripannulla!
Ei enää paluuta suodatinsumppiin.Kylässä vetoan kohteliaasti terveyssyihin.
Pidän aina teenlehtiä mukana.
Muuten vaarana on saada kuppiinsa Liptonia.
Tämä on parasta, mulla on 3 mutteripannua.
Pannukahvia. Ei ole sähköjä tässä torpassa, niin puuhellan kulmalla on melkeinpä aina kaksi pannua; toisessa kahvia ja toisessa vettä.
Keitän kahviveteni kasarilla liedellä, ja valan melkein kiehuvan veden suodatinpussiin. Suodatinpaperi siivilöi pahimmat kolesterolit pois. Keitäisin pannulla jos vielä olisi. Joskus innostun keittämään mummon menetelmällä eli vesi astiassa kiehumaan, ja veden alkaessa kiehumaan heitän kahvin mukaan. Annan kiehahtaa mutten keitä. Nostan astian kuumalta ja norotan vähän kylmää vettä pintaan, jolloin porot painuvat pohjalle. Suola tekisi saman, vaan kun kartan natrium-kloridia, niin se jää pois. Tässä vaiheessa voisi vielä valuttaa suodatinpaperin lävitse.
Multa loppui kahvin aiheuttamat vatsanväänteet, kun siirryin mutteripannuun ja pannukahviin :)
Vierailija kirjoitti:
Missä on faktaa, että suodatinkahvissa on vähemmän kolesteroolia pahentavaa rasvaa? Jos kahvi pääsee veteen puruista suodatinpussin läpi, niin miksei rasva? Toki rasva ja vesi ei liukene keskenään, mutta kyllä suodatinkahvissa rasvaa on.
Aivan, on toki, mutta vähemmän kuin ilman suodatusta valmistetussa.
Vierailija kirjoitti:
Multa loppui kahvin aiheuttamat vatsanväänteet, kun siirryin mutteripannuun ja pannukahviin :)
Aiheuttiko suodatinjauhatus vatsavaivasi? Käytätkö mutterissasi muuta kuin hienoa espressojauhettua? Toimivatko karkeammat jauhatukset mutteripannussa? Joitko ja juotko kahvisi mustana? Nämä kiinnostaisivat.
Saan kicksit kummastakin ja kahvin voimalla potkin vauvoja.
Vierailija kirjoitti:
Multa loppui kahvin aiheuttamat vatsanväänteet, kun siirryin mutteripannuun ja pannukahviin :)
Minullakaan ei ole tullut pannukahvikaudella väänteitä. Olen kyllä muuttanut myös sen, etten juo enää tyhjään vatsaan enkä mustana. Viimeisistä väänteistä pääsin kun jätin raakat juurekset.
Vierailija kirjoitti:
Saan kicksit kummastakin ja kahvin voimalla potkin vauvoja.
Kihis löysi tännekin.
"Pannukahveille" on keksitty modernimpi laite: perkolaattori kahvinkeitin.
Juuri näin toimii järkevät ihmiset! Hyvää Kesää! T; Eläkkeellä oleva laitoshuoltaja.