Käytättekö bataattia ruuanlaitossa?
Kasvaako bataatti edes Suomessa? Ja jos ei, niin miksi käytätte sitä, kun suomalainen lanttu on paljon paremman makuistakin. En tiedä mistä tuo bataatti ruokavalioomme ilmestyi ja miksi sitä nykyään tungetaan joka paikkaan.
Kommentit (23)
Käytän - bataattiranut air fryerissä tryffelisuolalla on niin NAM! Toki myös uunijuureksien seassa, ja just muusina 50/50 perunoiden kanssa, kuten ylläkin jo vinkattiin.
Bataatti on hyvä vaihtoehto moneen ruokaan. Talven suosikki on bataattisosekeitto, johon upotetaan myös muita vihanneksia ja maustetaan tuliseksi. Lämmittää ja pitää nälkääkin pitkään. Lanttu ei sovi vatsalle niinkään hyvin eikä ole helppo löytää kunnollisia lanttuja kaupasta. Porkkanoita syödään todella paljon ja punajuuria myös, palsternakkaa ehd. uunijuuresvalikoimaan mukaan.
Kyllähän tuo rajoittaa kannattavuutta aika lailla