Kenguruiden metsästys Australiassa, oletteko käyneet?
https://www.metropoli.net/uutiset/kenguru-maksoi-potut-pottuina-ja-murs…
Australiassa niitä tuhoeläimiä olisi kuin jäniksiä Suomessa. Jännitystäkin on kun Kössi voi tulla ja vetästä pataan. Ootteko kokeilleet? MIllainen liha?
Kommentit (9)
Asuin Australiassa, kengurun liha oli kaupan halvinta lihaa. Teiden varsilla oli paljon kuolleita yliajettuja kenguruita, todellakin vähän niin kuin täällä jäniksiä.
Onhan tuota kengurunlihaa Suomessakin myynnissä. Liha kun liha.
Miltä se maistuu? Jäniksen liha on aika voimakkaan makuinen.
Kenguruita voisi tuoda myös Suomeen.
Ostin Lidlistä kerran kengurun lihaa ja voisin kyllä paloitella koko kengurun pakastimeen. Luulen että se olisi hyvää grillattunakin. Siinä oli riistan maku ehkä vähän kuin jäniksessä. Junttiuden huippu on kuten jotkut tekevät uittaa hirvenlihaa maidossa tai ties missä että riistanmaku lähtee pois.
Vierailija kirjoitti:
Ostin Lidlistä kerran kengurun lihaa ja voisin kyllä paloitella koko kengurun pakastimeen. Luulen että se olisi hyvää grillattunakin. Siinä oli riistan maku ehkä vähän kuin jäniksessä. Junttiuden huippu on kuten jotkut tekevät uittaa hirvenlihaa maidossa tai ties missä että riistanmaku lähtee pois.
Usein se "riistan maku" on veren maku. Itse ainakin uitan jänistä vedessä kunnes se ei enää irroita verta veteen. Voimakas maku säilyy kyllä lihassa. Maitoa en ole koskaan kokeillut, mutta maidon happamuus saattaisi murentaa lihaa.
Kumpi voittais, kenguru vai Juha Sipilä?
Ihan ok liha. En ole ollut metsästämässä.