Edinburghissa käyneet: suositelkaa hotellia/aluetta/tekemistä!

Skotlantiin ollaan lähdössä ja pitäisi löytyy hyvätasoinen ja laadukas hotelli. Jos joku on käynyt ja voi suositella omaa hotelliaan, otan ilolla suositukset vastaan! Entä mitä tekemistä suosittelette, jos historia ja nummet kiinnostavat? Ilmeisesti siellä järjestetään retkiä kauemmas juuri kiertämään linnoja mutta onko jotain erityisen suositeltavaa Edinburghissa?