Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Kauanko paistan broilerin sisäfileitä uunissa?
09.02.2018 |
Teen tuollaista smetanabroileria, eli broilerifileiden päälle laitettu smetana-ruokakerma- suolakurkkuseos. Reseptissä on käytetty rintafileitä. Lykkäsin broilerin sisäfileet uuniin 200 asteeseen. Mahtaisiko olla valmista jo puolen tunnin kuluttua?
Kommentit (15)
Puoli tuntia on kyllä ihan liikaa, nehän on ihan pieniä? Pannullakin valmistuu 10minuutissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Puoli tuntia ainakin, elleivät ole ohuita file-leikkeitä.
Puol tuntia pitäisin ainakin. Ehkä jopa 45 min jos kastiketta on paljon päällä. Ei ne mihinkää kuivu, jos lilluvat kermassa.
Googlesta löytyy kun kirjoittaa hakusanaksi broilerin sisäfileet uunissa
https://www.mtv.fi/lifestyle/makuja/artikkeli/broilerin-rintafileet-uun…
Vierailija kirjoitti:
Googlesta löytyy kun kirjoittaa hakusanaksi broilerin sisäfileet uunissa
https://www.mtv.fi/lifestyle/makuja/artikkeli/broilerin-rintafileet-uun…
Linkissä on resepti broilerin rintafileisiin uunissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Googlesta löytyy kun kirjoittaa hakusanaksi broilerin sisäfileet uunissa
https://www.mtv.fi/lifestyle/makuja/artikkeli/broilerin-rintafileet-uun…
.
Linkissäsi on resepti broilerin RINTAFILEISIIN uunissa.
Puolisen tuntia on juurikin hyvä aika, jos kyse siis on fileistä, eikä rintaleikkeistä, jotka ovat paksumpia. Kun otat ne uunista, kokeile vielä veitsellä, että niistä ei tihku sisältä veristä nestettä, koska silloin ne ovat raakoja.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
15 min max, jonka jälkeen jätät vuokaan vielä vartiksi ja syöt vasta sitten.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Googlesta löytyy kun kirjoittaa hakusanaksi broilerin sisäfileet uunissa
https://www.mtv.fi/lifestyle/makuja/artikkeli/broilerin-rintafileet-uun…
.
Linkissäsi on resepti broilerin RINTAFILEISIIN uunissa.
Kuule. Toisin kuin naudalla, lampaalla, sialla ja muulla nelijalkaisella eläimistöllä, siipikarjalla ei OIKEASTI ole mitään erillistä sisäfilettä. Se on ihan sitä samaa rintafilettä mitä muukin rintafile.
"Broilerin" sisäfile on käytännössä siis kauppiaiden juoni. He selittävät, että se on sitä "rintafileen parempaa osaa". Mikä on iso läjä kukkua, kyllä se on sitä tismalleen samaa rintafilettä.
Käytännössä kyse on ohuista, luuttomista ja nahattomista broilerin rintafileen palasista.
t. 8
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Hahahahahahaha joo. Nyhdetään hienopieruilta vähän isompi kilohinta puhumatta sisäfileestä. Luuleeko sakki, että se on joku mystinen selkärangan tyvessä oleva, erityisen murea liha kuten naudalla? NOT
Kannattaa hankkia paistomittari. Saa tietää oikean paistolämpötilan niin ei tule kuivia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ette oo tosissanne? Broitsun filee 2minsaa per puoli jos et halua purukumia.
Ai paistomittari siihen ohuelle sisäfilesuikaleelle? Salli mun nauraa. Rintafilepannullisen grillaan vastuksen alla 15 min. 250 asteessa = päältä rapea, sisältä kypsä ja mehevä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Puol tuntia pitäisin ainakin. Ehkä jopa 45 min jos kastiketta on paljon päällä. Ei ne mihinkää kuivu, jos lilluvat kermassa.
Ei ap:n ohjeessa mitään kermaa ollut.
Alue: Aihe vapaa
Kotikokkaajia paikalla? Mistään netistä ei tahdo löytyä broilerin sisäfileiden paistoaikaa uunissa.