Miksi kahviloiden kahvi on niin pahaa?

Joka kerta, kun käyn kahvilassa juomassa tavallista suodatinkahvia se maistuu pahalta. Se on liian laihaa, palanutta tai jotakin siltä väliltä. Kotona sumppi maistuu huomattavasti paremmalta ja juon ihan tavallista Kulta Katriinaa halvalla kahvinkeittimellä keitettynä. Onko ongelma minun makutottumuksissani vai onko suodatinkahvi kahviloissa aina niin pahaa?