Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Mitä ruokaa vieraille viikonloppuna?
31.01.2018 |
Meille tulee mieheni sisko perheensä kanssa la-su. Pitäisi valmistaa illallinen mutta en keksi taas mitään. Gluteenitonta pitää olla.
Kommentit (11)
Onko muita rajoituksia kuin gluteenittomuus? Ja kuinka hieno illallinen pitää valmistaa?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ja niin, jotain mikä on suht helposti valmistettavaa. Nähdään niin harvoin, etten halua olla koko aikaa keittiössä.
Tryffeleitä, kaviaaria ja sisäfilettä.
Vierailija kirjoitti:
Onko muita rajoituksia kuin gluteenittomuus? Ja kuinka hieno illallinen pitää valmistaa?
Ei ole muita rajoitteita. Ei tarvitse olla mitään fine diningia, mutta maistuvaa kuitenkin. Ei mitään tyyliin makaronilaatikko, kinkkukiusaus jne.
Vierailija kirjoitti:
Ja niin, jotain mikä on suht helposti valmistettavaa. Nähdään niin harvoin, etten halua olla koko aikaa keittiössä.
Uunilohi on hyvää, eikä sen tarvitse olla mitään kermalillua. Samalla uuniin kerma- tai valkosipuliperunat. Lisäksi ei välttämättä tarvitse muuta kuin salaattia, mutta myös kasvisgratiini tai vaikka paahdetut juurekset sopii hyvin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja niin, jotain mikä on suht helposti valmistettavaa. Nähdään niin harvoin, etten halua olla koko aikaa keittiössä.
Uunilohi on hyvää, eikä sen tarvitse olla mitään kermalillua. Samalla uuniin kerma- tai valkosipuliperunat. Lisäksi ei välttämättä tarvitse muuta kuin salaattia, mutta myös kasvisgratiini tai vaikka paahdetut juurekset sopii hyvin.
Pannulla voisin paahtaa lohta tai nieriää. Sienikastiketta sen kanssa? Ja ehkä uuniperunat. En itse välitä uunissa tehdystä lohesta, menee niin helposti ylikypsäksi. Salaattia lisäksi, ehkä muutamaa erilaista. Ap
Teho sport suklaa proteiini. Gluteiiniton ja laktoositon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Alkuun glut karjalanpiirakat, kylmäsavulohta/poroa, tilliä ja keitettyä munaa.
Paistettua kuhaa, kanttarelli tai mustatorvisienikastiketta ja perunat.
Herneitä, babyporkkanoita ja vihreä salaatti.
Jälkkäriksi minttusuklaajäädyke marjoilla ja kermaliköörillä.
Lohi (ja muut kalat) on ihan ok, jos et kuulu siihen väestönosaan joka kypsentää ne aina ylikypsiksi ja rutikuiviksi. Pottua ja kermaviili-tilli -kastiketta. Aika perus.
Sit astetta parempi ois ehkä joku paahtopaisti, joka tulee kans itekseen siellä uunissa. Jos punaviinikastikkeen keittää, niin ei siinäkään sitä itse työtä ole kuin 5 min. Keittyy samalla kuin liha on uunissa. Voissa paistetut rosmariiniperunat tän kanssa vaiks.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Lohi (ja muut kalat) on ihan ok, jos et kuulu siihen väestönosaan joka kypsentää ne aina ylikypsiksi ja rutikuiviksi. Pottua ja kermaviili-tilli -kastiketta. Aika perus.
Sit astetta parempi ois ehkä joku paahtopaisti, joka tulee kans itekseen siellä uunissa. Jos punaviinikastikkeen keittää, niin ei siinäkään sitä itse työtä ole kuin 5 min. Keittyy samalla kuin liha on uunissa. Voissa paistetut rosmariiniperunat tän kanssa vaiks.
En tykkää itsekään ylikypsästä kalasta :) ap
Alue: Aihe vapaa
Lohifile uuniin, perunoita ja salaattia.