Miksi japanijalaiset syövät pallo kalaa?
Kommentit (25)
Vierailija kirjoitti:
Onko pallokalassa myrkyllistä vain maksa?
Ei kovin nero tarvi olla että maksan osaa poistaa.
No tiedätkö sinä, missä se tarkalleen ottaen ahvenen ruumiissa sijaitsee ?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onko pallokalassa myrkyllistä vain maksa?
Ei kovin nero tarvi olla että maksan osaa poistaa.
No tiedätkö sinä, missä se tarkalleen ottaen ahvenen ruumiissa sijaitsee ?
Tiedän ja näöltään tuttu.
10 minuutin opiskelulla oletan että myrkyllisintä on maksa. Muitakin myrkyllisiä osia on ja riippuu kalan osasta kuinka myrkyllistä. Myös lihassa on hiukan myrkkyä.
Elikkä jos menee Japaniin ja tilaa pallokalan niin eri pallokalan osat kypsennetään eri lailla juuri myrkyllisyyden takia. Kalan osia myös paloitellaan ja huuhdellaan tietyllä tapaa että myrkkyä saadaan pois.
Voin olla väärässä ja olenkin.
Suurin osa japanilaisista ei kuitenkaan ole koskaan edes maistanut pallokalaa. Harvojen vanhojen äijien elvistelyherkku.
Onko pallokalassa myrkyllistä vain maksa?
Ei kovin nero tarvi olla että maksan osaa poistaa.