kilo turkkilaista jogurttia litroina?
Kommentit (10)
Vähän alle litran. Oisko jotain 850 ml ehkä arviolta.
Mulla sattui olemaan kuivauskaapissa tyhjä ja pesty turkkilaisen jogurtin tonkka, jossa ollut 1 kg jogua. Täytin sen vedellä siihen rajaan, johon jogurttiakin aina on, kaadoin veden mittakannuun ja mitta näyttää tasan 1,1 litraa nestettä.
Ole hyvä:)
Vierailija kirjoitti:
Vähän alle litran. Oisko jotain 850 ml ehkä arviolta.
Miksi olisi alle litran?
Siinähän on n. 10 % rasvaa, joka on vettä kevyempää, ja sitten vajaat 5 % sekä proteiinia että sokeria, jotka ovat hieman vettä raskaampia. Kaiken kaikkiaan jogurtin ominaispaino on hyvin lähellä veden ominaispainoa, jolloin päästään siihen, että kilo jogurttia on noin litran verran.
Aloittaja voi tehdä päätelmiä siten, että ottaa lusikallisen jogurttia ja katsoo, miten se käyttäytyy kylmässä vedessä. Jos kelluu, kilon tilavuus hieman yli litran. Jos vajoaa heti pohjaan, kilon tilavuus on alle litran. Jos jää lilluskelemaan pinnan ja pohjan väliin, tilavuus on aika tasan litra. Ei se siitä paljon poikkea kuitenkaan.
Porvoolainen on nyt saanut ohjeet mämmiin, pääsiäislampaaseen, kinkkuun jne.
Ole hyvä.
ihan tarkkoja kilokaloreita täällä laskeskelen mielenkiinnosta kun ei ole keittiövaakaa
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vähän alle litran. Oisko jotain 850 ml ehkä arviolta.
Miksi olisi alle litran?
Siinähän on n. 10 % rasvaa, joka on vettä kevyempää, ja sitten vajaat 5 % sekä proteiinia että sokeria, jotka ovat hieman vettä raskaampia. Kaiken kaikkiaan jogurtin ominaispaino on hyvin lähellä veden ominaispainoa, jolloin päästään siihen, että kilo jogurttia on noin litran verran.
Aloittaja voi tehdä päätelmiä siten, että ottaa lusikallisen jogurttia ja katsoo, miten se käyttäytyy kylmässä vedessä. Jos kelluu, kilon tilavuus hieman yli litran. Jos vajoaa heti pohjaan, kilon tilavuus on alle litran. Jos jää lilluskelemaan pinnan ja pohjan väliin, tilavuus on aika tasan litra. Ei se siitä paljon poikkea kuitenkaan.
Tosiaan! kiitos
nosto