Minkälainen teidän pääsiäismenu?
Meillä ainakin yksi pääsiäisateria näyttää tältä:
täytetyt munanpuolikkaat salaattipedillä
lammasruukut (karitsanjauhelihasta tomaattikastike kera oliivien pohjalle ja päälle valkosipulituorejuustolla maustettu perunamuusi)
ja keltavihreä salaatti
Jälkkäristä en ole vielä ihan varma, mutta joko appelsiinilotta tai sitten rahka-vaniljavaahdollatäytetyt appelsiinit.
Muita ruokia on mm. mämmi, keltainen possukastike + vihreä pasta (nokkospastaa, en ole muuten koskaan kokeillut, onkohan hyvää???) ja aprikoosi-appelsiinitorttu ja jotain salaatteja varten on kans raaka-aineet.
Kommentit (3)
Appelsiinilotan ohje löytyy ainakin valion sivuilta. Itse meinaan laitaa sinne täytteeseen myös persikanpalasia, varmaan vähennän hivenen sitä nesteen määrää, kun ne persikat on kuitenkin kosteita.
Meillä oli Jamie Oliverin uunibroleria ja perunoita, höyrytettyä parsaa ja vihreää salaattia. Jälkkärinä vadelma-juustokakku.
Olisiko sinulla antaa tuon appelsiinilotan resptiä? Haluaisin tehdä sellaisen jälkkäriksi, mutta en löydä ohjetta. Kiitos!
Itse ajattelin pääsiäspöydässä tarjota
-Yrteillä täytettyä naudanfilettä (emme halua syödä lammasta)
-Uuniperunoita ja uunikasviksia
-Isoäidin kanamunasalaattia
-Ja jälkkäriksi sitten sitä appelsiinilottaa