Itsetehtyjen karamellien säilymisestä

Mitenkähän pitkään ja missä olosuhteissa tuollaset karamellit säilyy hyvänä? Aineksissa voita, vaaleaa siirappia, sokeria ja mausteena vaikka pähkinää. Reseptejä löytyy netistä kyllä mutta tästä säilymisestä ei niin mitään. Olisi kiva tietää uskaltaako nyt tehtyjä antaa lahjaksi viikon päästä.