Virolainen juusto: tunnistaako joku?

Ostin syyskuussa Tallinnan katufestivaaleilta ( Uus- Maailman kaupunginosassa) virolaisen pientuottajan kovan kermajuuston. Se oli 12-15 cm kokoinen kiekko, noin tuuman paksuinen. Se oli hyvin vahvaa ja kovuudeltaan parmesaanin tyyppistä. Sitä oli kypsytetty yli vuosi. Myynnissä oli myös samantyyppisiä miedoimpia juustoja, myös maustettuja ( yrteillä, vakosipulilla, paprikalla yms).
Ihastuin tähän juustoon suuresti, mutta mistähän sitä saisi? Aivan ihanaa ruuanlatossa? Olisin onnesta mykkyrässä, jos tunnistaa juuston/ valmistajan..