Kammottavin jouluherkku?

Rosolli, etenkin jos siihen laitetaan se kauhea vaaleanpunainen vaahto.

Vihreät kuulat

Raavittu raavilohi.

nisset ja nasset kirjoitti:

Marsipaani (kaikissa muodoissa).

Onko marsipaanikin jouluun liittyvä melkein syötäväksi tarkoitettu? No sitten se myös vaikka kamalin jouluruoka on lipeäkala.

Vierailija kirjoitti:

nisset ja nasset kirjoitti:

Marsipaani (kaikissa muodoissa).

Onko marsipaanikin jouluun liittyvä melkein syötäväksi tarkoitettu? No sitten se myös vaikka kamalin jouluruoka on lipeäkala.

Lipeäkalahan ei oikeastaan maistu edes millekään. Haju on kyllä aika aromirikas.

No minä olin yksi alapeukuttaja porkkanalaatikkosi haukkumisen suhteen.Se laatikko voidaan tehsä monin tavoin,mullekyllä kelpaa kaikki versiot,mutta itse teen äitini karjalaishenkisen mukaan:

Keitän riisipuuron,ei välttämättä tarvitse ihan kypsäksi,jos ei sitä närpi ensin.

Porkkanat keitän ehkä jo etukäteen.Survon ne tai jauhan soseeksi ja sekoitan riisipuuron joukkoon.

En koskaan mieti määriä,mutta sanon ettän. neljän litran kattilalliseen puuroa kolmisen kiloa porkkanoita.(Soseutuessa menevät aika pieneen),porkkanoita voi olla enemmänkin.Jos ei mahdu kattilassa sekoittamaan niin jaa seos kahteen astiaan.Mausteiksi suolaa,vähän valkopippuria ja mielellään meiramia.Se on porkkanan mauste,muitakin yrttimausteita voi kokeilla.Aromisuola käy myös hyvin.

Paista voidelluissa vuoissa n.175 1,5-2 tuntia.Laita uuniin pistäessäsi munamaitoa päälle jos tahdot ja voi-tai margariininokareita päälle.Voit myös laittaa jorppujauhohunnun päälle ja sitten uuniin.

On ihme jos sulla tulee oksennus.

P.S.Olen tehnyt tällä reseptillä myös toista lapsuuteni jouluherkkua.Sitä syötiin kyllä muulloinkin,ja porkkanalaatikkoakin,koska niitä itse kasvatettiin.Enemmän porkkanalaatikko toki oli jouluruokaa.

Niin,se toinen ruoka.Riisipuuro edellä kerrotusti,paistettua jauhelihaa sipulilla ja pippurilla sekä suolalla maustettuna n. kilo sekaan ja nykyään laitan myös jotain he-ma-pa-tms kasvista sinne sekaan.Kulki nimellä riisi-lihalaatikko.Avot,miten hyvää.Lapset myös tykkää,mulla lapsenlapset tykkää todella.Uunihommat kuten porkkanalaatikossakin.Ei tarvitse oksennella.

P.S.vielä.Lipeäkalasta en ole itse pitänyt koskaan,mutta se on ruokaa,siksi en sano oksennus.Lapsuudessa totuin siihen,isälle se toi joulun.

Kun isä oli vanha ja väsynyt,valmistin sitä hänelle.Itse oli jo ehtinyt ostaa valmiina kun äiti oli dementoitunut.Sitten viimeisenä jouluna äiti oli jo kuollut,tein isälle uunissa lipeäkalaa.untui että se oli hänelle paras joululahja.

Seuraavassa toukokuussa hän kuoli.

Nykyään meillä on sitä nykyisen avokkini vuoksi.

Myöskään kraavatusta lohesta en hirveästi välitä,mutta maailmassa on satoja miljoonia aliravittuja,mikään ruoka ei ole oksennus.

Oikeastaan kaikki suomalaiset jouluruuat paitsi lohi.

Lanttulaatikko, ei vaan pysty. Maistan joka joulu nokareen, aina yhtä pahaa.

Lanttulaatikko, kaikki muu kelpaa

Imelletty perunalaatikko. Hirveetä. Yyh.

Silliä ja muuta "raakaa" kalaa en ole maistanut, enkä maista. Tai siis graavi kohta olen maistanut, e än tykkää suutuntumasta, enkä ajatuksesta raa'asta kalasta.

Silli, graavikala.

Ennen lasten oli pakko syödä jouluna lipeäkalaa,

Mikään ruoka ei ole "oksennus", mutta lipeäkalaa en ole koskaan edes maistanut ja lohesta en pidä missään muodossa. Myöskään rosollia en ota. Kaikki muut jouluruoat maistuvat kyllä!

Lähestulkoon kaikki. Kaikki äklömakeat luumupaskat, kalat ja bataatti missä tahansa muodossa, tekokinkku, lipeäkala...

Rosolli

Mädit