Maukasta ruokaa sydänpotilaalle?
Miehellä on sepelvaltimotauti sekä saanut sydänkohtauksen muutamia vuosia sitten. Syödään kasvispainotteisesti, vähärasvaista kalaa, kanaa, papuja, harvemmin punaista lihaa. Mies syö aivan kaiken mitä eteensä kannan, ei ole nirso, onneksi... Tahtoisin vaihtelua ruokiin, välillä laitan aasialaistyylisiä ruokia mutta mausteet pistävät usein närästämään. Mistä muusta makuja lautaselle kuin suolasta ja rasvasta?
Kommentit (2)
https://sydan.fi/sydanmerkki-ruokaohjeet
No tuolta luulis löytyvän :-) Itse olen löytänyt monta maukasta ohjetta, sopivat erinomaisesti muillekin kuin sydänsairaille.
Muistathan, että nykyään ei sydänsairaillekaan enää missään tapauksessa suositella rasvatonta/vähärasvaista ruokavaliota, olennaisempaa on rasvan laatu.
No jos kerran syötte kasviksia, niin, nehän maistuvat itsessään kun annat maistua. Yrteillä (rosmariini, persilja, timjami, oregano, meirami, persils, tiloi) saa lisää makua.