Mistä on lähtöisin luulo, että ruuassa kastike on perunaa varten.

Eipäs ole. Sen kastikkeen avulla perunat voi muussata kivaksi mössöksi ja ovat miellyttävämpiä syödä.

Uuniperunaa syödessä se kastike on perunalle

Kastikkeita on erilaisia. Muunmuassa suomalaisessa ruoassa kastike yleensä sisältää lihan, ja kastiketta on enemmän kuin lihaa, koska ennen piti ruokaa ajatella huomattavasti taloudellisemmin. Ei täällä ole väännetty punaviinikastikkeita häränpihville kolmen paistinperunapuolikkaan kera.

Samantyyppisiä kastikkeita on myös muissa pohjoismaissa, venäjällä, aasian maissa jne.

Peruna on ainakin keitettynä niin kuivaa, ettei sitä ilman kastiketta viitsi syödä.

Yleensä liha mehevää jo yksinään ja perunat "kuivia" ja mauttomia

Köyhistä talouksista, joissa ei varaa lihaan

Jollainhan ne perunat on saatava alas, milläs sitten? Yskänlääkkeellä? Kossulla?

Vastaukset olivat odotettuja, ei mitään tajua, mihin kastike on tarkoitettu.

Jos peruna on kuivaa, se on valmistettu kuivaksi.  Tai miksi se peruna yleensä on siinä ruuassa?

Kyllä kastike on aina perunalle ja se kaadetaankin siihen perunoiden päälle, ei kala tarvitse soossia oheen, tuskin lihakaan.

Puhutaanko nyt kastikeruoasta vai ihan erillisestä kastikkeesta, johon ei ole sekoitettu sitä pääraaka-ainetta? Jos jälkimmäisestä niin mihin sitä perunaa edes tarttee?

Vierailija kirjoitti:

Jollainhan ne perunat on saatava alas, milläs sitten? Yskänlääkkeellä? Kossulla?

Jos noin vaikeaa on syödä perunaa, niin miksi sitä pitää syödä?

Voi nolous, minä olen tähän asti aina syönyt sen kastikkeen, vaikka se on tarkoitettu perunalle! Ei ihme, että anoppi katsoi viime viikonloppuna ihmeissään syömistäni, mutta ei sanonut mitään. Seuraavalla kerralla tajuan, että jätän kastikkeen kulhoonsa.

Miten peruna ei ole "varsinaista ruokaa", sehän on suoranainen jalokivi, jota ilman en ainakaan itse haluaisi edes elää.. ei mitään herkullisempaa olekaan kuin peruna, siitä taiotaan vaikka mitä herkkuja.

Keitettyjen perunoiden kanssa sopii kastike.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jollainhan ne perunat on saatava alas, milläs sitten? Yskänlääkkeellä? Kossulla?

Jos noin vaikeaa on syödä perunaa, niin miksi sitä pitää syödä?

Miksi sitten lisäät lihaan kastiketta? Syö kuivana, ja jos ei kuivana maistu, niin pakkoko sitä on syödä ollenkaan?

Vierailija kirjoitti:

Kyllä kastike on aina perunalle ja se kaadetaankin siihen perunoiden päälle, ei kala tarvitse soossia oheen, tuskin lihakaan.

Kastike ei ole perunalle.

Vierailija kirjoitti:

Puhutaanko nyt kastikeruoasta vai ihan erillisestä kastikkeesta, johon ei ole sekoitettu sitä pääraaka-ainetta? Jos jälkimmäisestä niin mihin sitä perunaa edes tarttee?

Mistä ihmeen kastikeruoasta??  Kastike on sille ruualle, lihalle, kalalle.  Ei ole mitään kastikeruokaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jollainhan ne perunat on saatava alas, milläs sitten? Yskänlääkkeellä? Kossulla?

Jos noin vaikeaa on syödä perunaa, niin miksi sitä pitää syödä?

Ei olekaan vaikeaa, kun on se kastike. 

Jos minä laitan perunoita ja lihapullakastiketta, niin se kastike on silloin tarkoitetu perunoille. En viitsi niitä erikseenkään syödä.

Vierailija kirjoitti:

Vastaukset olivat odotettuja, ei mitään tajua, mihin kastike on tarkoitettu.

Jos peruna on kuivaa, se on valmistettu kuivaksi.  Tai miksi se peruna yleensä on siinä ruuassa?

Miten keitetty peruna pitää keittää, että siitä tulee mehevä?